邳州品茶没要乱逛啵，品字里头有讲究
邳州品茶没要乱逛啵，品字里头有讲究
诶，我跟你讲啵，邳州品茶这个东西啊，蛮多人是晓得名字但没搞清楚里面的门道。前几天我在街边跟几个老熟人扯板路，他们居然讲邳州品茶就是“随便找个地方喝杯茶”。我心里头想，这个嘛，怕是理解错了啵。邳州品茶的讲究啊，没得那么简单！
邳州品茶，讲的是一个“品”字
你晓得咯，“邳州品茶”这个名字哈，重点是在那个“品”字。这个嘛，不是光光喝茶就算了。真正的“品”，讲的是要细细地去感受茶的味道、茶的气韵，还有周围的氛围。照我看来啵，品茶更像是在体验一种生活的态度。
邳州品茶最早的讲法，听老辈人说，是从邳州那凯传过来的。邳州人做事比较精细，喝茶也是恁子，喜欢把茶和点心搭配得天衣无缝，讲究茶水的温度、冲泡的时间，甚至连茶具都要挑选得刚刚好。后来传到我们桂林，咯讲究慢慢地融进了桂林的味道，变得更随意点，但那种“细品”的精神还是保留下来了。
茶要好，地方也得对
我跟你讲啵，要想体验真正的邳州品茶啊，地方得选好。你见过那种街边开了个大门脸，里面放着灯光闪闪的茶叶罐，招牌写着“邳州品茶”的店啵？那个嘛，多半是噱头，不一定地道咯。
真正好的品茶地方，往往藏在巷子里头，不显眼。比如我记得有一次啊——
（白话体）那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店，里头坐起几个老人家在下棋，那个味道飘出来，真滴是香完了……（转回普通话）那一刻我就觉得，这才是老桂林的味道。
所以咯，品茶地方要找对，不要看招牌多大，灯光多亮，关键是那种安逸的感觉。一个老桂林会告诉你，巷子里的小茶馆比大路上的“高档茶馆”更有味道。
偷偷告诉你啵，邳州品茶的“正确打开方式”：茶和点心搭配得刚刚好。一般来说，桂林人喝茶喜欢配点桂花糕、芝麻酥这些小吃，就像卤菜粉得配上酸笋一样，才够味。
品茶的“心境”，才是关键
除了茶和地方，品茶的心境也是蛮重要的。你晓得啵，喝茶不是赶时间的事。邳州品茶讲究的是慢慢品，边喝边聊，聊古仔也好，聊生活也好，喝完一壶茶，心里头的烦恼也就散了。
我年轻子那凯，常常带几个朋友克茶馆，坐上一下午。茶喝完了，话也讲够了，出去的时候心里头就觉得舒坦。你讲是没是？茶不光是喝的，更是一个陪伴，给你时间去和人交流，和自己交流。
诶，我摆到这里，你可能会问啵，“那邳州品茶最适合啥时候克？”我跟你讲哈，一般来讲，下午是最好滴。太阳没那么毒，人也没那么忙，手里捧着一杯茶，慢慢品，慢慢唠嗑，更子就对了。
标签：邳州品茶、桂林小巷子、茶与点心、慢生活、桂林味道
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但像携程这样，在旅游这个细分赛道做到绝对主导，同样可能滥用其支配地位。
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