华新鸡街小胡同到底有啥特别，吃货们都挤着克探秘
华新鸡街小胡同到底有啥特别，吃货们都挤着克探秘
我跟你讲啵，桂林的吃喝板路蛮多，但要讲到“地道”这两个字，很多人都只盯着米粉。其实咧，还有些地方藏着宝，没得外地人晓得。我就听朋友讲过，华新这边有条鸡街小胡同，听着普通得很，但你晓得没？这里头的吃喝可是有板有眼，值得一探。我们今天就来扯扯这个华新鸡街小胡同，看看它到底有啥讲究。
鸡街小胡同的特色
地道小吃多到数不清
鸡街小胡同，顾名思义咧，鸡肉相关的吃食肯定多得很。你捱凯随便走几步，看到的摊子可能就有烧鸡、卤鸡脚，还有炸鸡皮这些桂林人喜欢的东西。别看地方小，商铺一个挨一个，热闹得像过节。我估堆，这里的鸡肉做法还是有点“老桂林”的味道，吃起来那叫一个爽神。
环境接地气，感受本地生活
捱凯你就发现了，这条小胡同蛮窄的，人来人往，摩托车都不好开。很多摊主是老手，随手一锅炸鸡皮，香味儿就飘得满街都是。说实话，这种地方吃东西，环境可能没那么干净敞亮，但你还别嫌弃，越是这种接地气的地方，越能吃到地道的味道。
实用小贴士：克鸡街小胡同最好下午去，摊铺多，吃的选择也多。早上部分摊子还没摆出来。
人气旺但也要会挑
鸡街小胡同的摊子多，游客和本地人都会来。你晓得的，有些摊子是专门做给外地人吃的，价格高但味道不一定好。所以克逛的时候，要多看看，多问问。我个人觉得，碰到一些摊主看起来悠闲、没急着招揽生意的，可以试试，这种往往是做给熟客吃的。
那到底要更子选才没踩坑？我的建议是：选摊子的时候多看人气，但也要注意是不是本地人常买的摊子。尤其鸡脚和炸鸡皮这些，味道不对劲就别买，宁愿多走两步。
华新鸡街, 桂林美食, 鸡肉小吃, 桂林地道吃喝, 本地人推荐
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