南平品茶，真正的老上海味道就在杯底
南平品茶，真正的老上海味道就在杯底
诶，侬晓得伐，最近我去南平路转了一圈，发现一件事哦——品茶个事情，老早就不是啥子人家里厢的雅兴了，现在阿拉上海人把它搞得老接地气。侬讲是伐？就是路边小店里厢，啥物事人都可以坐下来喝一杯，嘎讪胡几句，才是有味道个。今天我跟侬讲讲搿个“南平品茶”，侬要听仔细哦，里厢有门道！
南平品茶到底是啥物事？
讲到南平品茶，可能有些人还呒没晓得，搿个地方是在上海南平路附近，那里厢有一片茶馆和小店，专门给人吃茶聊天用的。侬可能会想，吃茶嘛，到处都能吃，哪能南平路会吃出名堂来？搿个嘛，侬得懂它个氛围和规矩。
搿地方个茶馆啊，呒没啥高档装修，老板倒是老热情，坐下来就像进了邻居家里头，呒没拘束感。大家坐下来，点一壶茶，几样点心，嘎讪胡就自然开起来了。老早个辰光，我爷叔讲，上海人吃茶是讲究“雅趣”的，现在嘛，南平品茶更像是“吃生活”，侬讲是不是有点意思？
品茶个门道，侬晓得伐？
搿个品茶嘛，不光是喝茶这么简单哦。南平品茶有几个讲究，侬如果呒没晓得，可能就会看不懂里厢个好玩地方。我跟侬讲哦，最重要个是“茶搭点心”。搿点心个选择可是有讲头哦，呒没随便拿几样就能搭配好的。
侬晓得伐，茶搭点心要看茶个味道来选。比如搿边个店里厢有一款老上海茉莉花茶，侬搭配一碟鲜得来个小笼包，搿个组合，刚刚好，茶个清香和小笼包个汤汁搭配起来，真是抵得上一碗排骨年糕！而如果是重口味个普洱茶，侬最好搭酥皮点心，搿样才不打架。
再来讲讲“吃茶个姿势”。诶，侬晓得伐，南平品茶个规矩是“慢慢来”，呒没人催侬。搿天我去南平路个时候，看到一对阿姨坐在那里厢，茶壶里头个水加了三回，点心吃了两轮，话还呒没讲完。我心想，这才是“品”茶，呒没赶时间，呒没讲究效率，茶喝得慢，话也唠得长。
南平品茶个老古话
搿个地方老早个辰光，是小囡去学堂路上个必经地。搿里厢有一家店，叫“永和茶馆”，我年轻辰光就常去坐一坐。搿天个夜快点我吃好夜饭，想出去荡马路，走到南平路里厢，发现搿家茶馆还在开着。门面呒没啥起眼，里头却坐了几个老伯伯，嘎讪胡讲老古。茶香飘出来，真是香煞脱了。我当时心头一个念头：老上海味道，就在搿搭杯底里厢藏着个哦！
搿个地方茶壶水加三回会不会老淡啊？
侬问得好！其实嘛，南平品茶讲究的是“吃氛围”，呒没每次都要讲究茶个浓淡。水加三回，味道淡了，话却多了——搿个才是阿拉上海人个吃茶本事。
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