汕尾品茶没要乱逛啵，茶汤里头有故事
汕尾品茶没要乱逛啵，茶汤里头有故事
诶，你晓得没？汕尾品茶其实有讲究
我跟你讲啵，汕尾品茶这个事乍一听起来，外地人可能觉得嘛，就是喝喝茶，吃点点心更子，没啥特别的啵。但我跟你摆个龙门阵，汕尾品茶这个“品”字，才是精髓咯。你要是乱逛，随便克一家店喝两口，可能就觉得没啥稀奇，更有些人还说“咯咯不过如此”，那你就错过了它真正的味道啵。
最近我发会癫，顺着巷子里头转，碰到一个老茶铺。老板是个五十多岁的阿叔，摆龙门阵的时候讲起汕尾品茶的规矩，我才晓得，原来这门道还深得像桂林的老石巷子。
汕尾品茶的“品”，到底品恁子？
汕尾品茶的讲究，第一是茶，第二是环境，第三是心境。你讲是没是，喝茶嘛，味道当然重要，但它又不是简单的吃饱喝足啵。特别是在汕尾这个地方，茶是要慢慢“品”的，品茶汤的清甜，品茶叶的回甘，品周围的氛围，甚至品老板的一句应对。
茶汤里的乾坤：不止是喝，还要“看”和“闻”
我跟你讲啵，汕尾品茶讲究的是“清”，茶汤越清越靓。你看嘛，真正好的茶泡出来是清澈见底的，拿个白瓷杯，倒上一点，茶汤透着微微的黄绿光，光看着就让人心情好得很。闻起来还有股幽幽的香气，像桂林早晨的微风一样清爽。
偷偷告诉你啵，汕尾品茶的时候，记得先闻茶香，慢慢吸一口气，把茶的味道带到鼻子里，那个香味会更明显。再来一小口茶，不要急着咽下去，含在嘴里头，感受它的细腻和回甘。这个才是汕尾品茶的“品”的精髓咯！
环境和心境：有时候巷子里的老茶铺更对味
我跟你讲哈，真正会品茶的人，喜欢去那些巷子深处的老茶铺。为啥子啵？因为环境好，安静，没那么多人吵吵闹闹。那些老茶铺呢，门脸可能不起眼，但茶叶选得好，老板泡茶的手艺也老练得很。
有一次我吃完晚饭，随意发会癫，走到巷子尾，看到一家门面小得可怜的茶馆。里面头坐起几个老人家在下棋，茶香飘出来，真滴是醉人。我就进克坐了一会儿，老板给我泡了一壶普洱，那个味道真是清雅无比。我那凯就觉得，这才是汕尾品茶的真正感觉。
摆到这里，最后给你留点想头
我晓得，有人可能要问了：“汕尾品茶是不是只有喝茶？”当然不是啵，品茶的时候还有配点小吃，比如酥皮饼、椰丝球这些，都是汕尾的特色点心，吃起来更子让人回味无穷。
标签：汕尾品茶、本地茶文化、桂林巷子里的老茶铺、品茶讲究、茶汤回甘
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