惠州小巷子里100块钱，能吃出老底子味道伐？
惠州小巷子里100块钱，能吃出老底子味道伐？
诶，我跟侬讲哦，最近阿拉朋友圈里厢，好多人都在说惠州小巷子里100块钱个事情，听上去蛮有意思。侬晓得伐，搿个其实就是形容在惠州那些小巷子里头，随便花个100块，就能吃到撑得脱肚皮还老满足个地方。听起来蛮抵头是伐？但是啊，别看听上去简单，搿里头门道多了去了，今天嘛，我就带侬嘎讪胡一下。
惠州小巷子里个“100块钱”，到底是啥讲究？
这个嘛……侬看，惠州搿个地方，巷子多，路又小小个，蛮有点像阿拉上海个老弄堂。最妙个就是，这些小巷子里藏了蛮多好吃个苍蝇馆子，听上去门面勿起眼，进去一看，哇塞，里厢个菜单个便宜程度，侬都要怀疑老板是不是算错账了。
侬晓得吧，有些人讲，搿些地方“100块钱吃到撑”，其实老早就是惠州个招牌了。特别是像什么豆腐花、盐焗鸡、客家酿豆腐，搿些小吃，每样点一点，100块钱侬都吃勿完。可是哦，照我看来哦，搿个讲究，勿光是吃得便宜，主要还是吃搿种带烟火气个味道。
烟火味里厢有啥门道？
阿拉上趟去惠州，特地荡到一条叫“东坡巷”个小街，搿地方小小个，车子开勿进去。我拉着阿拉小囡走进去，第一家店就看到老多人排队，排啥伐？搿是一家卖盐焗鸡个老店。我跟侬讲哦，搿盐焗鸡闻上去就香得来，阿拉小囡都忍勿住说要买一只尝尝。结果老板讲“现做要等两个钟头”，后来只好买了半只现成个，结果咬一口，哇噻，那个嫩，骨头里厢个盐味都浸出来了，真是老灵额！
偷偷告诉侬哦，惠州个“100块钱吃到撑”有个小诀窍：如果侬去搿些地方，觉着店家生意特别好，建议侬早点去，特别是早上个时候，很多名小吃早点时候才开档，午头就卖完了。还有，老要记得，搿些小巷子里个馆子，现金还是带点额，勿然可能等会儿连二维码都扫勿到。
惠州味道，和上海有啥像？
侬晓得伐，惠州人个饮食习惯，和阿拉上海人其实有点像，都是讲究鲜，讲究做法简单但是味道要好。就拿酿豆腐来讲，搿是用豆腐掏空了中间个洞，装满肉馅再去煎煎，最后上汤汁，侬讲搿个是不是有点像阿拉上海个百叶包肉？
还有像搿个东江盐焗鸡，阿拉上海人最讲究“糟卤”，搿个香气其实有点异曲同工。阿拉老早辰光，爷叔喜欢吃个酱鸭，和搿个盐焗鸡一样，都是“靠腌料入味”，每一块肉都香得来叫人停不牢嘴。像搿样个味道，侬在惠州小巷子里，甭讲100块钱，几十块都能吃得出来，老划算额。
侬讲“惠州小巷子里100块钱”值伐？
值伐？搿个看侬哪能想哦。照我看来嘛，搿个就像阿拉上海人讲“吃茶吃个情调”，惠州小巷子里个100块钱，吃个不是量，是搿种烟火气和人情味。如果侬是讲究吃个人，搿地方绝对值得侬去荡一荡，体验一下。
不过哦，我再补充一句，惠州小巷子个路老复杂，侬第一次去，最好还是用导航，不然搞不好要绕到勿晓得哪能去哦。
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