深圳大学生品茶工作室没要乱逛啵，品茶这一行水深得像漓江
深圳大学生品茶工作室没要乱逛啵，品茶这一行水深得像漓江
诶，我跟你讲啵，最近我听到好些人说起这个“深圳大学生品茶工作室”，特别是外地来的客人，一听名字就觉得是个新鲜玩意儿。其实咯，很多人对它的理解，都是“哎呀，大学生搞出来的东西，感觉很现代化，是不是有啥子高科技手段？” 但我跟你说，其实完全不是恁子回事。
我上回带我儿子克那凯转悠了一圈，才晓得，这个地方挂着“大学生”的名头，做的却是最传统的事——就是泡茶、品茶，教你怎么喝茶。这一行啊，表面看起来简单，实际上门道多得很，就跟我们桂林的米粉一样，哪怕一个小小的卤水都有十几种讲究。
从“大学生”到“品茶”，这名字里就有故事
你晓得不啵，“深圳大学生品茶工作室”这个名字哦，起得有点意思。按他们的老板说法，里面的“大学生”两个字是重点。为啥子呢？因为老板本身就是个大学毕业生，当年在深圳读书的时候迷上了茶文化，后来跑到我们桂林来开了这个工作室。
偷偷告诉你啵，这个老板其实是在桂林学到泡茶的精髓。他说桂林的水是泡茶的“仙水”，特别是龙胜那凯的山泉水，泡出来的茶比啥高档器具都管用。你讲是不是咯？
然后咧，这“品茶”两个字更有意思，不是单纯教你喝茶那么简单。他们还讲究啥子“茶道精神”，比如茶叶的挑选、泡茶的时间控制、每一泡茶的味道变化，都要讲清楚。这个嘛，我就觉得有点像我们桂林人吃粉，第一口汤要品，第二口粉要拌，后面才是慢慢吃出那个“滋味”。是不是有点像啵？
品茶的“水深”，你得慢慢摸索
讲到这里哈，我跟你说，这“深圳大学生品茶工作室”的门道还真不少。你以为进去点一杯茶，坐下喝就完事了？恁子想就太简单了。
首先哦，他们的茶叶种类多得很，从我们广西的六堡茶，到福建的岩茶，还有云南的普洱茶，甚至连台湾的高山茶都有。每种茶的泡法都不一样，水温、水量、时间都得精准控制。你讲，普通人恁子可能搞得清楚？
有个小窍门我教你啵：如果你是第一次克那凯，就别一开始点那些名气大的茶，反而可以试试“老板推荐”的小众茶。有些看起来不起眼的茶，味道却让人惊喜，尤其是他们的“桂花龙井”，香得像春天的漓江风。
再一个嘛，他们还有些“茶道体验课”，教你怎么泡茶。我儿子上回试了一次，回来跟我说：“爸，这个比我们学校的化学实验还复杂。”哈哈哈，我听了直乐。确实啵，泡茶这个事，听起来简单，做起来却是“水深得像漓江”，越学越觉得自己不懂。
“大学生品茶工作室”，其实是一种生活态度
讲了半天哈，我觉得啊，这个“深圳大学生品茶工作室”，它的精髓其实不是在茶叶，也不是在泡法，而是一种生活态度。你看我们桂林人，日子过得慢悠悠，喝茶、吃粉、发癫（闲逛），都是图个舒服和自在。他们这个工作室的理念，其实也是让人放慢脚步，好好享受一下平常的时光。
所以啵，照我看来，去这个地方不是为了装啥子“文艺范儿”，而是去学会怎么用心对待一杯茶、一段静谧的时间。
最后嘛，有人会问我：“老哥，那个工作室到底值不值得克？”我就一句话：你如果只想喝茶，桂林大街小巷有的是地方，但如果你想真正明白茶的味道和门道，那就值得去试试。毕竟啵，茶嘛，喝得懂才叫茶，喝不懂就是热水。
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