品茶论坛，坐得住就讲得来
品茶论坛，坐得住就讲得来
诶，侬晓得伐，品茶论坛比侬想象个还要多花头
我跟侬讲哦，前阵子我拉品茶论坛上荡了一圈，真是开眼界。侬晓得伐，我本来以为搿个论坛就侪是些人嘎讪胡讲点茶叶个事体，讲讲啥物事铁观音、龙井好伐？结果侪呒没想到，里厢个内容是老复杂个哦，茶文化、茶器、茶席设计，甚至还有人搭茶搭艺术嘎讪胡，哇噻，搿能是有点震脱了。
品茶论坛搿个地方哦，表面上是一个讲茶个平台，实际上嘛，搿能是一个品人生个地方。侬讲对伐？哪能讲呢，茶本来就不是为了喝个嘛，搿是一个生活态度，一个境界。阿拉上海人讲究个细腻，讲究个品味，这个论坛里厢，茶叶个细腻度被人研究得像城隍庙里头个路一样绕来绕去。侬要是第一次进论坛，可能会觉得有点头晕哦，什么“岩茶开片”、“白瓷盖碗个手感”，搿些个词听起来像玄学，但其实是有道理个哦。
茶叶讲究多，门道藏在细节里
侬要问我哦，品茶论坛最有意思个地方是啥？我跟侬讲，最有意思个是搿些老茶客讲茶叶个讲究。阿拉上海人嘛，平时喝个茶，大多是家里厢泡好了一杯龙井，配点老虎脚爪，搿能就对了。可论坛里厢讲茶叶个细节哦，那是老讲究了。侬晓得伐，搿些茶客光是泡一泡茶，啥子水温、注水方式、投茶量，侪像做科学实验一样。
诶，对了，这里还有个老有趣个事体哦，品茶论坛里有些帖子专门讲啥物事叫“好茶叶”，侬听听看，一般人以为茶叶泡出来味道浓就好，搿其实是误解哦。好茶叶要“回甘”，要“耐泡”，泡到第三泡时最出味。搿些道理哦，我以前听我爷叔讲过，但还是论坛里厢老茶客讲得更细致。
偷偷告诉侬哦，我搿趟跟着论坛里个帖子学了一招：泡龙井个辰光，水温不要太高，最好是85度左右，水太热个话，叶片会“烫死”，香气就散脱了。侬试试看，味道会完全不同！
茶是真讲究，但人情味更重要
不过呢，我照我看来哦，茶是讲究，搿是对个，但最终嘛，品茶论坛最有意思个还是人情味。侬看看论坛里厢那些老茶客，侪是啥物事“茶友会”搞起来，线下活动也侪热闹脱了。搿些人坐下来，泡一壶茶，嘎讪胡讲老古，侪像阿拉上海弄堂里厢个老伯伯，吃茶吹牛皮，侬讲是不是有味道？
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我站勒边上听了一会儿，伊个老伯伯讲伊年轻辰光去杭州，买了点龙井茶叶，带回上海泡给朋友喝。朋友侬猜讲啥？讲“搿味道有杭州湖水个感觉”。听完我心里想，这才是茶个境界。
侬可能会问：品茶论坛上有啥物事是新手最好别碰个？
照我看来哦，侬要是刚刚进论坛，有些帖子讲个啥“紫砂壶养壶”最好别急着试。搿些老茶客讲起来像是艺术，但紫砂壶养不好个话，壶会有异味，茶也泡勿灵光。侬先从普通玻璃杯开始泡，晓得了茶叶个性后再去学养壶，搿能是稳妥个。
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