双鸭山品茶工作室没要乱逛啵，品茶就像选米粉，讲究多得很
双鸭山品茶工作室没要乱逛啵，品茶就像选米粉，讲究多得很
诶，我跟你讲啵，最近啊，很多外地朋友问我：“老哥，你桂林这边的‘双鸭山品茶工作室’是哪子？听说蛮有意思！”我就笑了，这个地方啊，确实有点意思。你光听名字，可能以为是个啥子高端茶室，其实呢，它有点像咱桂林街边巷尾的老茶馆，看似随意，实则有很多门道。你晓得没，喝茶这事儿，跟吃粉一样，不是随便来一碗就行的，得讲究个味道、火候和心情。
双鸭山的“品”，不是随便品品而已
这个“双鸭山品茶工作室”啊，你一听名字可能觉得很正式、很规矩，其实它的风格是蛮接地气的。它的“品”字，讲究的不是装模作样地喝，而是真正地用心去体会。这里的茶叶啊，都是老板自己从山里头挑选来的，连泡茶的水都是用的山泉水。泡出来那个味儿，哎哟，就像咱桂林卤菜粉里的牛肉，没得这个底气，咋提鲜？
我跟你讲哈，这个地方最特别的就是它的“慢”。你去到那里，老板会先跟你摆一会龙门阵，问你最近生活咋样，有啥子烦心事。他说啊，喝茶不是为了解渴，是为了让人静下来，想明白点事情。所以在这里泡茶，时间是慢的，火候是慢的，连你坐在那里发会癫，也是慢的。我记得上回带个外地朋友去，他一开始还嫌老板动作慢，后来喝完茶出来，直夸这地方有“仙气”，你说搞笑不搞笑？
品茶的规矩，老桂林的味道
其实啊，双鸭山品茶工作室，最吸引我的还不是茶本身，而是它那种“老桂林”的味道。我年轻子那凯，老一辈人喝茶也差不多是这个样子。茶具不讲究贵，只讲究顺手；茶叶不图名气，只图那个“对味”。
偷偷告诉你，这里有个“隐藏菜单”。老板有一罐他自个儿炒的桂花红茶，一般人去他不会拿出来的。要是你跟他聊得投缘了，你就可以试试。他说这茶是加了咱桂林桂花的香气，一泡出来，整个茶室就像在桂林的秋夜里头散步，连呼吸都甜得很。
你晓得吧，这种味道啊，是现代茶馆没法比的。我每次去那里喝茶，都觉得自己回到了小时候，跟爷爷坐在老院子里头，听他讲古的日子。一杯茶，一段故事，日子慢下来，心里头就舒坦了。
后手问题：双鸭山品茶工作室值得专门去一趟不？
照我看来啵，如果你是真喜欢喝茶，又想体会一下老桂林的味道，那就值得。哪怕你不懂茶，去那里坐坐，发会癫，也是种享受。不过呢，记得别赶时间，慢慢来，像吃粉一样，细细品。
标签：双鸭山品茶工作室、桂林茶文化、老桂林味道、慢生活、茶叶挑选
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屠正锋曾任中信证券投资银行TMT行业组联席负责人、申万宏源投资银行TMT行业部负责人、海通证券投资银行董事总经理、国金证券投资银行执行总经理。2025年11月加入闻泰科技。无上市公司董秘工作经验。
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