昆山品茶工作室没要乱逛啵,品茶里头有讲究

发布时间:2026-01-22 22:38:05 来源:本站原创内容

昆山品茶工作室没要乱逛啵,品茶里头有讲究

诶,我跟你讲啵,最近我又克了趟昆山品茶工作室。你晓得咯,现在好多外地人都喜欢克,觉得那里有“仙气”,但其实咯,真正要品好茶,靠的不只是喝,还得懂得里面的“门子”。你讲是没是?

要讲昆山品茶工作室咯,这个地方在我们桂林老街巷子里头嘛,算是有点历史咯。蛮多人以为咯,去那里就是随便坐起,点杯茶慢慢喝,但我跟你讲,真正的老桂林晓得,这品茶工作室里头,是有“规矩”和“讲究”的。你稍微不注意,就喝不到那个正宗味道。

昆山品茶里头的规矩,讲究不简单啵

我年轻子那凯,就跟朋友发癫(闲逛)到这昆山品茶工作室。那凯嘛,老辈子人就讲,喝茶要看茶室的“气场”。你进门子头,先别急着坐,转一圈,看他们的茶具摆得规矩不规矩,看茶师傅的动作稳不稳。这个嘛,就像你克三品王吃卤菜粉,第一眼看卤菜颜色和香味,就晓得到底正宗不正宗啵。

而且咯,这里品茶,不是随便点个单就完事。你得先和茶师傅聊聊,看当天的茶叶是新鲜子还是陈年的,选茶得讲究茶叶的“脾气”。我上回克的时候,茶师傅悄悄跟我讲,昆山的白茶是他们的招牌,但要喝到最好的白茶,得选下午三点以后泡的,那个时候茶叶经过一天的“醒茶”,味道才最醇正。

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偷偷告诉你啵:品昆山白茶的时候,别急着用茶壶泡。老桂林都晓得,最好用“拇指壶”,泡出来的味道细腻,入口回甘。这个是从老辈子茶师傅那凯传下来的规矩,蛮有讲究。

昆山品茶工作室的“古仔”,有点趣

诶,对了!你晓得没,这工作室名字里头的“昆山”,还有点来头啵。听老辈子讲,上世纪桂林有个老茶商,专门从福建昆山那凯运茶叶过来。那凯嘛,昆山的茶叶号称是“天上一片云,地下一口泉”,桂林人就觉得这个名字有仙气,直接用来开了这品茶工作室。更子就对了,名字好,茶也好,喝茶人更是多。

我记得有一次咯,我带我仔克昆山品茶工作室,那凯工作室里头坐起几个老人家在打牌,茶香飘满了屋子。我仔问我:“爸,这茶是不是跟外头的味道不一样?”我就跟他讲啵,这里的茶味道特别,是因为这里的水特别好。昆山品茶工作室用的是老桂林井水,你讲你在外头喝的瓶装水,哪里比得上咯?


这么多规矩,那茶到底贵不贵啵?

可能你要问啵,昆山品茶工作室的茶是不是贵得很?我跟你讲咯,一般情况下咯,那里的茶价格蛮公道,分得清档次。你想喝个简单的白茶,一杯十几块就够了;要是想尝尝他们家珍藏的陈年茶叶,那价格当然上去了啵。但照我看来咯,偶尔花点钱,喝个好茶,抵得上一碗三品王卤菜粉的满足感。你讲是没是咯?

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另一方面则在布局的重点市场、新兴市场上加大了推广力度。

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