白佛有鸡婆店吗,鸡婆伐鸡婆,味道才是老关键!

发布时间:2026-02-15 05:19:43 来源:本站原创内容

白佛有鸡婆店吗,鸡婆伐鸡婆,味道才是老关键!

诶,侬晓得伐?最近白佛路一带蛮热闹的,老早辰光那块地方是蛮安静个哦,现在变成了个吃货天堂,老多阿拉上海人喜欢去侬晓得啥物事?就为吃鸡婆!鸡婆,是侬晓得伐,侪是搿种土鸡烧出来个菜,讲究个是味道。

白佛鸡婆店个门道,侬晓得伐?

这个嘛,鸡婆店在上海老有名气了,白佛一带呢,也算是个蛮有特色个地方。老早辰光,白佛路一带呒没啥大动静,弄堂里厢侬要找点好吃个东西,蛮难。后来啊,阿拉晓得了,有个鸡婆店悄悄开了,味道做得实在好,慢慢地就火起来了。

侬晓得鸡婆个讲究伐?搿种菜可不是随便烧个哦,鸡要选得好,土鸡最好,伐要搿种整天圈养个肉鸡,味道勿正宗。烧法呢,搭配搿种上海个老方子,还得有点秘方,像加点黄酒啊,葱姜蒜个比例得调好,烧出来个鸡肉才嫩得来、老香个。

偷偷告诉侬哦,去白佛鸡婆店,最抵吃个是他们个“手撕鸡婆”。侬一闻那个香气,老早就饿脱了!手撕鸡婆个鸡皮嫩滑,鸡肉紧实,蘸点酱油,鲜得来侬一口接一口。

鸡婆店个坑,侬当心点哦!

不过呢,我跟侬讲哦,白佛路上也有些鸡婆店个味道是名气大过实际个。侬晓得伐,搿种店侪是专门对外地游客开的,装修搞得老派头,鸡婆个味道却是敷衍了事个,鸡肉老干个,调味也呒没啥层次。侬去搿种店吃个时候,可能会失望个哦。

侬要吃到地道个鸡婆,最好找搿种门面勿起眼个小店,老板是本地人个,烧出来老有家常味。搿种店里厢,鸡婆皮是油亮个,肉是嫩得来,香气扑鼻个,吃脱真是蛮满足。

(沪语体)我老早辰光,带阿拉亲戚去白佛路吃鸡婆。搿天夜个天老好,阿拉吃好晚饭就开车过去,走到一家门面勿起眼个小店,里厢就闻到搿种香味。阿拉点了一份手撕鸡婆搭一份青菜,哎呀,味道真是鲜得来勿得了,吃脱阿拉亲戚老开心!

鸡婆个“正确打开方式”,侬记牢了伐?

照我看来哦,吃鸡婆个时候,最好搭点米饭,搿样搭配才是最地道。鸡婆个汤汁拌饭,侬吃脱会觉着,生活就是搿么简单而美好。还有哦,带点亲戚朋友一起来,边吃边嘎讪胡,搿才是真正上海人个吃饭方式。


话讲到这里,搿能就差不多了。侬可能会问哦,白佛路上有哪家鸡婆店最好?

照我个人经验哦,搿个店名我勿讲了,侬到白佛路一带,找搿种门面勿起眼,老板是本地人个,店里厢还有老伯伯坐着吃茶个地方,搿种店一般味道是跑不掉个,侬去试试看是伐?


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