德州茶群没要乱逛啵，群里头全是故事
德州茶群没要乱逛啵，群里头全是故事
诶，你晓得没，最近蛮多人都在讲这个“德州茶群”。我前几天发会癫去坐茶馆，听一桌年轻人讲得热火朝天，我心头就觉得好笑——他们讲的啊，很多都“睏觉做梦”（瞎猜的意思），完全没搞清楚这个“茶群”是咋回事。我跟你讲啵，德州茶群这个东西，没得经验的人啊，克了还真不一定搞得明白。
德州茶群的“群”，不止是人多
这个嘛……“德州茶群”哈，名字听着像是个地方，其实它是一种文化，一种氛围，更是一种生活方式。你想啵，茶群，茶群，它的“群”字，除了是人多热闹，还有一层意思是“群聚”，就是大家围在一块儿摆龙门阵。
我年轻子那凯，德州茶群还没现在这么出名，那些老辈子的茶馆，才是真正的“茶群”的根子。那凯，茶馆开在巷子里头，没得招牌，想克喝茶，你得有人带路，不然就像王城的路，绕来绕去找不到头。茶馆里头的规矩也多，坐下来的，不一定是喝茶的，有的是看热闹的，有的是摆古仔的，还有的就是单纯“发会癫”，享受一下那个氛围。
德州茶群的“茶”，是一门学问
讲到茶，那就有讲究了！德州茶群的茶，不是一般的茶，喝的是一种叫“德州油茶”的本地味道。你晓得啵，这个油茶啊，它讲究得很——茶叶要用老火炒，茶油要选本地山茶油，这两样东西一混，那股香味，啧啧，隔壁巷子都能闻得到。
偷偷告诉你：德州茶群的油茶，喝的时候还有个规矩——不能急着喝，要闻一闻，轻轻吹凉，再抿一口，那个香味才会慢慢散出来。像我小时候，我奶奶就教我，喝油茶就跟听戏一样，不能急，要慢慢品，才晓得个中滋味。
不过啊，不只是茶有讲究，茶配的东西也有门道。一般配油茶的，有花生、米花、干巴（牛肉干），这些东西看起来简单，其实背后有讲法。比如干巴要用桂林本地的黄牛肉，腌的时候加点桂皮八角，那味道才对味。你讲是没是啵？
德州茶群的“门道”，在于氛围
诶，对了！讲到德州茶群的精髓，其实不完全是茶的味道，而是那个氛围。你坐在茶馆里头，跟三五个朋友或者干脆是陌生人聊起来，那种感觉，真的像是回到了老桂林的巷子里头。
我记得有一回，我带我仔克德州茶群体验，他一开始觉得无聊，说啥子“油茶有什么好喝的”，结果坐了半小时，听隔壁桌几个老人家在讲古仔，他就听入迷了，连茶冷了都没发现。他跟我讲：“老爸，这才是真正的生活。”我心头一乐，心想，这些年轻人啊，终于晓得茶群的好处了。
最后来一脚：德州茶群到底值不值得克？
照我看来啵，德州茶群值不值得克，完全看你是啥心态。如果你是想去打卡拍照的，那你可能会觉得没啥子特别；但如果你是想去感受生活，听听人讲古仔，喝一碗地道的油茶，那就绝对值得。反正啊，老桂林的味道，就在那碗茶里头。
你讲是没是咯？
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