遵义品茶工作室没要乱逛啵，品茶要品门道
遵义品茶工作室没要乱逛啵，品茶要品门道
诶，我跟你讲啵，最近我在街头巷尾听到蛮多人讲起这个“遵义品茶工作室”。有的说好得不得了，有的说搞不懂啥子意思。我就心里想咯：“照我看来啵，蛮多人是没玩明白它的门道。”这东西嘛，没得点经验，你还真不晓得哪子是个好茶，哪子是个好地方。
那凯（天）我带我朋友克逛，他说要找地方坐坐，喝点好茶。我就想到这个“遵义品茶工作室”。我给他说：“这个地方嘛，讲究还是蛮多，你要听我摆咯，不然你到时候喝得不对味，浪费钱啵。”
第一，茶叶的讲究，里头藏乾坤
我跟你讲啵，遵义品茶工作室的茶叶，那真滴是讲究。它不光是随便泡个茶给你喝，你要懂得它背后啥子意思。一般情况下咯，它主打的茶叶是贵州的绿茶和红茶，特别是遵义出的毛尖。你说嘛，这个毛尖，喝起来它的汤色清亮，口感回甘，蛮有层次。不是说你随便嘴一喝就算了，你得细细品，慢慢琢磨。
偷偷告诉你啵，听老辈人讲咯，喝毛尖的时候，水温特别重要。最好是用85℃到90℃的水，不能太烫也不能太冷。太烫了嘛，味道就冲了，太冷咯，又泡不出那个鲜香味。这个温度更子就对了！
还有啵，它的茶具也有讲究。我年轻子那凯去过一次，看见他们用的都是贵州特色的陶瓷茶器。那个碗又薄又轻，手感蛮好。你喝的时候，茶汤碰到碗壁，那个香味都能散发出来。你讲是不是有讲究？
第二，喝茶的氛围，像桂林巷子里头的老味道
诶，对了！遵义品茶工作室还有一个地方特别像我们桂林的巷子里头的感觉。它的环境嘛，不是那种高档的豪华茶馆，而是走一种朴素的、带点老味道的风格。你进去了嘛，会看到木头的桌椅，墙上挂着几幅老照片，蛮有年代感。
有一次我克喝茶，碰到一个老茶师傅。他给我泡了一壶茶，还跟我拉了一会家常。他讲他从贵州来的，专门研究茶文化。我听得蛮入神啵，他讲茶叶的故事，讲喝茶的规矩，那种感觉就像我们桂林巷子里头摆龙门阵的老人家，特别亲切。
再给你漏一点啵，老茶师傅教我一个小诀窍：喝茶的时候，千万别急。先闻香，再看汤色，最后才入口。这么喝下来，你才晓得茶的本真味道在哪里。
想头与提问
诶，这板路摆到这里差不多了啵。可能你会问我：“那恁子才算喝懂遵义品茶工作室的茶？”
我的回答蛮简单啵：喝懂茶嘛，不只是喝它的味道，还要懂得它的故事、它的文化。照我看来啵，喝茶嘛，就得用心去感受，用心去品，你讲是没是咯？
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