宝利市场快餐怎么点没要乱逛啵，锅里勺里都是学问
宝利市场快餐怎么点没要乱逛啵，锅里勺里都是学问
诶，我跟你讲啵，宝利市场的快餐，那真是我们桂林人肚子里的“秘密基地”。你晓得没，外地人啊，克那里头吃饭，多半是看哪家人多就挤哪家，结果呢，吃到的菜色不一定是最地道的。这个嘛……你得有门路，晓得点“规矩”，不然就像走到解放桥下迷路——转来转去，没得重点。
宝利市场快餐，讲究的就是“认得路”
我跟你讲哦，宝利市场那凯(那里)的快餐档口多得像叠彩山上的石阶，一眼望过去，密密麻麻。要不是老桂林，进去就可能“脚手乱摆”（手忙脚乱），看啥都想点，结果吃完发现，“哎呀，这个菜味道好像差点意思啵？”其实，快餐里的“路数”啊，讲究得很。
偷偷告诉你，真正老桂林点快餐，看啥呢？看锅！菜色再多，你就盯住那锅里头冒热气的菜，哪个锅翻得快，哪个菜才是“头牌”，味道肯定保准。还有哦，别光盯着肉菜，市场里头那些家常素菜，像酸豆角炒肉末、韭菜炒鸡蛋，才是真正的“灵魂”。
再一个哦，点菜你要嘴巴甜点，跟老板娘打个招呼：“老板娘，这个菜今天卖得好啵？”她一听你是本地人，马上给你推荐她家“镇店”的菜色，这个时候选菜基本就稳了。
吃快餐，也要看“坐哪子”
诶，对了，还有一个细节，很多人忽略了。你点完菜，找地方坐的时候，别乱选，宝利市场那凯的座位，分布得像漓江水道，表面看随便坐都行，其实有讲究。
你最好坐靠近档口的地方，为什么呢？因为菜装到碗里，时间越短，味道越香，特别是那些热乎乎的煲仔菜，装碗后温度掉得快，坐太远就吃不到那个“刚出锅”的劲道啵。
有一次，我年轻子那凯，带着外地朋友克宝利市场吃快餐。他们不晓得，直接找了个偏角落的地方坐，结果菜送过去都凉了，味道也打了折扣。后来我跟老板娘熟了，她还笑着跟我讲：“老桂林就晓得坐前头，吃饭要吃个热乎劲嘛！”
总结：宝利市场快餐，靠的是“用心”
照我看来啵，宝利市场快餐，吃的是个地道，点的是份心思。你要是晓得里面的门道，吃一顿下来，保准让你觉得值回票价，抵得上一碗三品王的卤菜粉。
有人可能会问：快餐那么多，哪个档口最好吃啵？
这个嘛，我只能讲，每个人的口味不一样，但我个人私房推荐是靠近市场南边那排的几家，特别是“阿香家”和“老何家”，手艺扎实，菜量还大。你讲是没是咯？
#宝利市场快餐 #老桂林的味道 #桂林人的家常饭
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