保定于庄的都搬去哪里了，老底子味道还留伐留得住？
保定于庄的都搬去哪里了，老底子味道还留伐留得住？
诶，侬讲啊，这个保定于庄，老早辰光阿拉上海人一听，脑子里立马浮现出啥？就是那种棚户区、小弄堂，屋里厢挤得来像酱瓜一样紧的地方，是伐？但是搿几年啊，我跟侬讲，去寻保定于庄，侬一圈兜下来，可能连影子都看勿到了！侬晓得伐，这些地方早就搬迁改造了，变得阿拉认勿出了。
上趟我开车带客人去静安寺附近拉兜风，客人忽然问我：“师傅，保定于庄到底搬去哪了？”我一听，脑子里立马翻出好多老底子记忆，就跟伊嘎讪胡起来。今天趁搿个机会，我也跟侬们讲讲，保定于庄搬迁后，这些地方到底变成啥样了，阿拉老上海人又该哪能找回搿种味道。
保定于庄的影子，还能在搿些地方寻到
侬晓得伐，保定于庄个地方，原先是在闸北区，靠近北宝兴路、共和新路一带，老早辰光那边住的多是外地来沪的工人、手艺人，房子也是那种简陋的棚户房。搿个名字“保定于庄”，其实是因为住进去的老早是河北保定那边来的工人嘛，大家就这么叫叫叫，叫成了地名。
后来啊，随着上海城市更新，保定于庄一带的棚户区基本都拆光了。阿拉上海话讲“旧房改造”，就是把那些顶破天、墙塌地的老房子全改成新楼盘。现在侬如果去搿块地兜兜看，基本上全是高楼大厦、现代化小区，连原先的小弄堂都呒没了。
偷偷告诉侬哦，要找老底子保定于庄个味道，侬可以去彭浦新村一带转转。搿块地是当初搬迁后分配给原住民的新居，虽然房子新了，但有些老街坊还会在弄堂口拿个竹椅子晒太阳，或者一起嘎讪胡，多少还有点保定于庄个影子。
老弄堂的魂，藏在肚皮里
侬讲啊，房子是搬迁了，保定于庄个老底子味道还留得住伐？照我看来哦，搿种味道，一半是环境，一半是人气，还有一半是啥？是吃的！
老早辰光，保定于庄一带最有名的就是些路边摊、小吃摊，像油墩子、葱油饼、还有那种一口一个的生煎馒头，嘎得来外焦里嫩，是阿拉小时候舍不得吃的一口鲜。搬迁后呢，这些摊头也跟着消失了。不过，侬如果真想找回搿种味道，可以去找那些老店。
我跟侬讲哦，北宝兴路附近还有一家老字号的生煎铺子，是当年从保定于庄迁出来的，虽然门面勿起眼，但生煎的味道依旧是老结棍个！咬一口下去，汤汁喷出来，真是鲜得来要命。
余韵犹存，留点念想
讲到这里，我跟侬说哦，虽然搿些地方的房子、环境全变了，但老上海人个记忆还在。搿种记忆，就像阿拉吃的酱瓜，咸咸的、有点酸涩，但越嚼越有味道。侬说是伐？所以啊，侬要是想找回保定于庄的影子，记得多去搿些老街坊常聚的地方转转，也可以去觅些老店的味道。
后手一问：
“师傅，那保定于庄的老住民，搬迁后都去哪了啊？”
哦，搿个么，主要分两块，一部分搬去了彭浦新村，还有一些去了浦东的外环边上像周浦、康桥这种地方。无论搬到哪里，他们的生活习惯和人情味还多少保留了一点，侬如果留心，还能感受到的。
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