枣庄品茶没要乱逛啵，小茶壶里有大乾坤
枣庄品茶没要乱逛啵，小茶壶里有大乾坤
诶，你晓得没，我前两天发会癫，逛到枣庄品茶那凯，简直让我想起小时候跟爷爷克街边茶铺的日子。枣庄品茶咯，桂林人是晓得它名气大，但我看蛮多人都搞不清楚它里面那些讲究，觉得就是随便喝个茶，坐起吹吹风。这个嘛，我跟你讲啵，枣庄品茶，门道深得很唉！
枣庄品茶的“茶壶乾坤”，你讲是没是？
我跟你扯哈，这枣庄品茶啊，最早是从咱们桂林的那种茶摊子演化过来的。我爷爷讲，那凯桂林人喜欢在巷子口摆个小桌子，煨着油茶，或者泡点茉莉花茶，邻里街坊坐起聊古仔。哎，现在枣庄品茶搞得是有档次了，但那个“坐茶”的味道，还是留得蛮好。你去枣庄品茶，记得莫光看那个装修，重头戏在它的茶壶里头，晓得啵？
讲到茶壶，这里可是讲究得很。一般情况下咯，枣庄品茶有几个特色茶，像桂花红茶、油茶这些，都是有规矩的。就拿桂花红茶来说嘛，泡的时候水温要控制好，不能太烫也不能太凉。泡好后那个香味，哎，就像东巷口头的桂花飘过来一样，满屋子都是香的。更子就对了。
偷偷告诉你啵，枣庄品茶的油茶，真正的老桂林喝法是要搭配“豆泡”吃——这个豆泡就是油豆腐泡，泡在热油茶里，一口下去，那个香滑的口感，抵得上三品王的卤菜粉！记住哦，这种吃法，外地人一般不晓得。
枣庄品茶不是个“快活事”，是个慢活事
现在的茶馆咯，蛮多人觉得就是进去拍个照，喝杯茶就跑了。我看啵，这种人是没喝到枣庄品茶的精髓。枣庄品茶啊，不是个快活事，而是个慢活事。你要进去慢慢坐，慢慢品，茶是越泡越有味道，坐久了你还会发现，茶馆里头那些老桂林坐着聊古仔，聊得比茶还香。你讲是没是咯？
诶，对了，前几天我跟朋友去枣庄品茶，看到角落里有个老人家在煨茶，那个炉子用的是地道的炭火，煨出来的茶，喝一口仿佛回到小时候我爷爷煨茶的味道。这个嘛，我觉得枣庄品茶最吸引人的，还是它保留了老桂林的慢生活味道。坐在那凯，就像巷子里的风吹着，时间都静下来了。
如果你问我：枣庄品茶最值得试的是啥子？
照我看来啵，枣庄品茶的桂花红茶和油茶是必试的。但如果你要挑特别的嘛，试试“桂林山水茶”，它是用本地的泉水泡的，喝起来有一股子清甜，有点像漓江的味道。
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#枣庄品茶 #桂林茶馆 #茶壶乾坤 #慢活桂林 #老桂林味道
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