漳州长春楼凤品茶没要乱逛啵，茶味里头藏故事
漳州长春楼凤品茶没要乱逛啵，茶味里头藏故事
诶，我跟你讲啵，最近我带个外地朋友克漳州长春楼凤嗲喝茶，他一听名字就觉得稀奇，说这楼凤啥意思嘛，难不成还有啥子特别风流的地方？我听了差点笑倒，说你这想法太“搞笑”了，漳州长春楼凤品茶，讲的是喝茶的讲究和规矩，哪是恁子乱想的。
其实咯，讲到漳州长春楼凤品茶，很多人都晓得它名气大，但真滴懂得怎么品的，没得几个。我今天就跟你摆一摆这个“板路”，给你说点老桂林人才晓得的门道。
漳州长春楼凤品茶的“规矩”，懂了才算入门
你晓得不，漳州长春楼凤品茶这个名字，真正厉害的是“楼凤”这两个字。楼凤，意思就是分层有讲究。你喝茶，不但要品茶味，还要懂得看茶水的层次，像是品酒那样。第一泡是啥味，第二泡又是啥感觉，到了第三泡，一般就能喝出茶叶的“后劲”来，这就是楼凤的精髓。
偷偷告诉你啵：漳州长春楼凤的茶，最值得一试的是“铁观音”和“水仙”。铁观音的香气足，水仙的口感柔顺，喝的时候可以先闻再喝，每泡泡完都稍微发会癫（发呆），慢慢体会它的变化。
再跟你讲咯，这个“楼凤”还有个规矩，就是喝茶的姿态要端正，不能马虎。你看那些老桂林人喝茶，一手端杯，一手托底，细细地抿一口，再轻轻地咂嘴，那个派头就像在演戏一样。其实咯，这个不是装模作样，是有讲究的。这样喝才能让茶汤在舌头上打转，把味道尝得更清楚。
“品茶”不止是喝茶，还是听故事
讲真啵，漳州长春楼凤品茶最吸引我的，不只是茶，还有那凯的氛围。我记得有一次，带我孙仔克那凯喝茶，正好碰到个老茶师傅在那头摆古仔。那师傅讲，他小时候家里就种茶，每年清明节上山采第一批茶叶的时候，得早上五点就起床，没得机械，全靠人工。那茶叶采回来，放在竹匾上头慢慢翻晒，那个茶香味飘出来，简直能把人魂都勾走。
诶，对了，我还记得他说了一句蛮有意思的话，他说：“茶是有性格的，喝茶的人也有性格。好茶配好人，才喝得出‘楼凤’的味道。”你讲，这话有道理没得？
喝茶的“私房经验”，让你不白克一趟
最后，我再教你几个漳州长春楼凤品茶的“私房经验”。第一，克那凯最好选上午，光线柔和，茶香更容易闻出来。第二，别贪多，点两三种茶就够了，喝茶讲究精不在多。第三，千万别急着走，喝完茶可以发会癫，听听茶馆里的古仔，这才是漳州长春楼凤的精髓。
再透露个小窍门：那凯有几张靠窗的位置，阳光洒进来，特别有感觉。如果有机会，记得早点克占个好位子。
后手问题：喝茶要不要配点心？
这个嘛……一般情况下咯，我是建议不要配的，点心的味道会盖过茶的本味。但如果实在要配，选清淡一点的，比如桂林的米粉饼，或者简单的花生米、桂花糕，也还算搭得上。
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《招远品茶》
同样，长银消金还是没有列出上述第三方机构的任何一家。
《南京与你号品茶》
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《郑州茶楼论坛》
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