贵阳品茶工作室没要乱逛啵，品茶讲究的是个“品”字
贵阳品茶工作室没要乱逛啵，品茶讲究的是个“品”字
诶，你晓得没，我最近听人家讲啊，这个贵阳品茶工作室，蛮多人都喜欢克，但我跟你讲啵，那个地方没得你想得恁子（那么）简单。你讲是没是？有些人就是去喝个茶，拍两张照片发个朋友圈，就觉得自己懂茶了。其实啵，这个里面有门道、有讲究，真滴是值得慢慢品，慢慢学的。
贵阳品茶工作室的门道，没得点经验是摸不透的
这个贵阳品茶工作室嘛，我年轻子那凯听我一个在贵阳做茶生意的朋友讲过，他们那里头的茶，不是随便泡来喝的。这地方啊，最讲究的就是个“品”字。你晓得“品”字是啥意思啵？不是简单喝一口，是要看茶的色、闻茶的香、尝茶的味，甚至连后背的那个韵味都要慢慢感受。我以前年轻子头一次克贵阳，坐到品茶工作室里头，老板就给我上了一课。
诶，偷偷告诉你啊，贵阳品茶工作室里头有个规矩，第一泡茶千万莫喝！老板泡的第一泡叫“洗茶”，是要把茶叶上的杂味洗掉，真正能喝的是第二泡开始。这个规矩，我当时是听老板亲自讲的。
而且嘛，他们这些工作室，茶具也蛮讲究的。你晓得没，有些地方用的茶杯，是带一点弧度的，喝起来更能闻到香气；还有那凯用的茶壶，材质选得好的话，茶味会更稳。每样东西都有讲究，更子就对了。
贵阳品茶工作室的故事，茶里头有文化
我跟你讲啵，这贵阳品茶工作室啊，除了讲究茶本身，还蛮重视背后的文化。你克那里喝茶，听他们讲故事，那个茶叶的来头、工艺、还有种出来的地方，统统都能扯上一整天。我年轻子有次去发会癫，碰到一个老板，他说他家茶是从贵州某个海拔特别高的山头采来的，一年就那么几斤，贵得很！但你喝过之后，那个回甘的滋味，真滴是抵得上一碗三品王的卤菜粉。
而且咯，贵阳品茶工作室的老板们，很多都是懂茶的老杆子。他们讲茶的古仔（故事），一点都不生硬。比如有凯我听他们讲“茶马古道”的事情，那些茶叶从山里头运出来，要走好几天的路，累得人不行，但那个茶叶的香气，能让人不舍得放下。你讲是没是蛮有意思啵？
（白话体）我还记得有天晚上，吃完饭发会癫，走到一个巷子尾，看到一家小品茶工作室，门脸小得很，但里面头坐起几个年轻人，边喝边聊。我克了一杯，那茶喝下去，真滴是清甜得很，老板还给我讲了半小时茶的故事，那个晚上我真滴是舒服死了……
最后一点老杆子经验，顺便问你一话
讲到这里啵，你可能会问，那贵阳品茶工作室，到底哪个最值得克？我跟你讲啵，没得绝对的答案，主要看你喜欢啥子风格。有些工作室是主打精品茶，有些是讲茶文化，还有些地方，环境好得很，适合发会癫。照我看来啵，选一个让你坐得舒服的地方，慢慢喝，慢慢学，那才是品茶的味道。
标签：贵阳品茶工作室、品茶文化、桂林老杆子、茶马古道、茶叶讲究
《成都品茶工作室》
他欣慰地表示，二月河作品通过出版、影视等媒介传播，逐步获得认可，研究专著不断涌现，影响力持续扩大。(完)
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