武汉品茶海选场子没要乱逛啵，海选里头有门道
武汉品茶海选场子没要乱逛啵，海选里头有门道
诶，我跟你讲啵，前两天我去跟老朋友喝茶，咯老家伙给我摆了个板路，讲到那个「武汉品茶海选场子」。你晓得没，现在蛮多人都喜欢克这种场子，讲是啥子“体验生活”，其实里头规矩多得很，没得熟人带路的话，分分钟给你绕得像王城的巷子，头都晕完了。是没是咯？
这个嘛，武汉品茶海选场子咯个东西，听起来像是很随意，海选嘛，像选菜一样，但其实里头有蛮多讲究。我晓得你肯定好奇，这种场子到底是啥子路数？好险啵，我今天就跟你摆一摆，看你听得懂不。
海选场子的讲究，没得门道你喝不出个啥子来
先讲咯个“海选”两个字，名字听起来倒是蛮有意思。其实就是一群人坐起，喝茶聊天，品茶的时候像选秀一样，比味道、比香气、比韵味。武汉的海选场子嘛，它有点像我们桂林老街头的油茶馆，表面上是随意的，实际上行家一眼就能看出你懂不懂茶，晓得不晓得规矩。
我跟你讲啵，第一次去这种场子，千万莫要乱说话，乱点茶。你要是显得不懂茶，别人就晓得你是外行人，可能还会用些花哨的东西糊弄你，结果喝得一肚子气。更子就对了，要先看看场子里头的气氛，听听别人咋摆龙门阵，学点门道再开口。
偷偷告诉你：海选场子里头最受欢迎的茶，一般是些有故事的，比如老山头的普洱、武夷山的岩茶。你要懂得问“这个茶底子是哪子来的？”再慢慢品，才显得你有点讲究。
海选场子的规矩，讲究的是“慢品”
诶，对了，咯种场子还有个规矩，就是“慢品”。你晓得我们桂林的油茶嘛，喝起来是又香又快，讲究的是一口气喝出个爽快。但武汉品茶场子不恁子，它讲的是细品慢尝，咯就像吃我们桂林的米粉，卤菜味道要慢慢尝，才晓得好不好。
品茶的时候，你要看茶叶的颜色、闻茶香的层次，还要尝茶水在口腔里的变化，像是咽下去后的回甘。啊，咯个讲法，老道得很。我年轻子那凯第一次去武汉品茶场子，喝完一杯茶，别人都能摆半天，我还以为是喝了啥子仙水，结果后来才晓得，真滴是门道多得很。
老辈人讲：品茶要“先闻后尝，三口定乾坤”。第一口尝底子，第二口尝层次，第三口就是看韵味了。
你可能会问：这种场子能不能随便克？
照我看来啵，随便克是可以，但要晓得分场子。有些场子是专门给行家开的，你去了可能觉得没得啥子意思；有些场子就比较随意，适合新手去体验。不过你要是初次克，最好找个懂茶的朋友带着，更子就对了。
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《全国各地喝茶上课群》
汾渭平原：1月下半月，受冷空气影响，扩散条件相对有利，空气质量以良至轻度污染为主；冷空气间歇期，扩散条件明显转差，空气质量以轻至中度污染为主，29日中南部局地可能出现重度污染。其中，16日，受地面高压系统控制，扩散条件相对较好，空气质量以良为主，中南部可能出现轻度污染；17日，气压场转弱，湿度增大，扩散条件转差，空气质量以良至轻度污染为主；18—19日，受西北气流影响，扩散条件改善，空气质量以良为主，中南部局地可能出现轻度污染；20—22日，地面偏北气流转为偏东冷空气影响，扩散条件转好，空气质量以良为主，区域西部21日部分时段可能存在污染传输影响，中南部局地可能出现轻度污染，陕西关中局地可能存在短时中度污染；23日，气压场转弱，扩散条件较差，山西西北部空气质量以良为主，中东部以良至轻度污染为主，山西南部和陕西关中地区以轻至中度污染为主；24—25日，受西北冷空气影响，扩散条件转好，空气质量以良为主，山西中南部可能出现轻度污染；26—29日，地面转为偏南气流影响，湿度增大，扩散条件逐渐转差，叠加春节可能的烟花爆竹燃放影响，污染物进一步抬升，区域北部空气质量以良至轻度污染为主，中南部26日以良至轻度污染为主，27—29日以轻至中度污染为主，局地可能出现重度或以上污染；30—31日，受新一轮冷空气及后续影响，扩散条件较好，空气质量以良为主，南部局地可能出现轻度污染。首要污染物为PM2.5或PM10。
《延吉品茶的地方》
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《全国品茶嫩茶》
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