泰兴品茶工作室没要乱逛啵,茶壶里头有门道

发布时间:2026-01-23 02:41:25 来源:本站原创内容

泰兴品茶工作室没要乱逛啵,茶壶里头有门道

诶,我跟你讲啵,最近蛮多人问我哒泰兴品茶工作室咋样?我心里头想,哎哟,这地方,没得点讲究你还真搞不明白。你晓得没,这种地方就像我们桂林的巷子里头老字号,总是藏得深,讲得细,没得点耐心还真摸不着门路。

第一板路:这个地方,喝茶还真不止是喝茶

泰兴品茶工作室嘛,乍一听名字,好像就跟一般茶馆差不多。可这个地方啵,我跟你讲,是有点讲究的。它不光是品茶,更是一种“桂林式饭后闲谈”的地方。你克了,喝茶是表面功夫,真正的“板路”是在茶桌上的那些扯板路。

我年轻子那凯,跟几个朋友发会癫,路过这家品茶工作室,门脸是蛮小的,低调得很。进去咯,才发现里面有股老桂林的味道。茶桌上,除了喝茶的,还有几个老头子在比谁懂茶叶,那个话头一开,咯你就晓得,真正的“品茶”是品人品事。

第二板路:喝茶要懂“笋”,才算进了圈子

诶,我再跟你讲咯,这地方喝茶还分“等次”的。你要是随随便便克一回,喝了普洱,喝了铁观音,觉得没啥特别,那是你没摸清“笋”。“笋”就是啥?就是最好的茶叶,最地道的泡法。

我偷偷告诉你啵:泰兴品茶工作室里头有一种茶叫“桂林白毛尖”,这个茶你要是喝得对,入口回甘,香气绕舌头,比三品王的卤菜粉还要值。泡法也讲究,水温得控制在80度上下,泡三次,茶味才出来。记住咯,泡白毛尖,别心急,慢慢来。

讲到“笋”,还有个规矩,这里头的茶主人不光懂茶,还会看人。你要是第一次克,主人会根据你的气质推荐适合你的茶。你晓得,这是啥意思?这就是老桂林的待客之道,讲究“投缘”,不是随便一个人都给你上“笋”。

最后一点:茶里头有故事,你得慢慢听

我跟你讲啵,泰兴品茶工作室最特别的是啥?不是茶叶贵,而是茶叶里的故事。老桂林人喜欢坐下来慢慢聊,这里的茶主人也是这样。每一种茶,都有它的来头,有它的故事。比如那个“桂林白毛尖”,听说是从古时候我们桂林山里头采的,传下来就成了绝活。

你要是克这里,不光是喝茶,还得听故事。听完了,你再喝一口茶,那滋味就不一样了。你讲是没是?


后手问题:第一次克,喝啥子茶好啵?

照我看来啵,第一次克,别一开始就点什么白毛尖。“桂林红茶”是个好的选择,味道温和,香气适中,不会太刺激。你熟悉了,再慢慢尝其他的。

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