威海品茶没要乱逛啵，茶间里头有故事
威海品茶没要乱逛啵，茶间里头有故事
诶，我跟你讲啵，最近我又克威海品茶发会癫了。这地方啊，说得上是咱老桂林的宝藏咯，但我发现，蛮多人晓得这个名字是晓得咯，可真正会“品”的，没几个啵！
有的人克了，随便找个地方坐下来，喝个茶就跑了，觉得是“威海品茶”了。其实啵，哪子有恁子简单！你晓得不，威海品茶这个“品”字，门道大了去了，不是你随便找个茶喝喝就对了的。
讲究多，喝茶更是听故事
威海品茶，桂林人讲起来其实不只是喝茶咯。这个“品”，是要“品出味道，品出门道”。你去茶馆子坐下来，不要急着点茶，先听老板讲讲茶的来历，聊聊今天的天气，或者和旁边坐的老人摆摆龙门阵。这个“品”，从人到茶，层层都有味。
我以前听我爷爷讲，威海这地方最早是做茶叶生意的码头，船来船往，茶叶香气满巷子。后来，附近住的人都晓得了，渐渐地，茶馆越开越多，慢慢就成了咱桂林人喝茶的一个集中地。
偷偷告诉你啵，威海品茶最有意思的，是它的“小茶间”。你克一些大茶馆，装修是好看咯，但那种小巷子里的茶馆才有灵魂。一般门脸蛮小，坐下后老板会端一壶老茶，边泡边和你唠嗑，讲茶叶怎么来的，讲他年轻子时候的趣事，甚至还会聊聊巷子里的老古仔。这个才叫真正的“品”！
晓得选，喝茶喝的是人情味
有些外地人来威海品茶，看到门口贴的“正宗老茶”，就一头扎进去。其实啵，这个地方，茶好不好喝是一回事，关键是氛围和人情味。你看那些坐在角落里头，带着老花镜看报纸的老人家，他们坐的地方，准是最“有味”的。
我记得有一次，我带我仔克威海品茶。我们一开始也不晓得选哪家，但后来听一个本地阿叔讲：“你看哪家门口下棋的人最多，就克哪家。”哎哟，果然是老桂林的眼光啵！我们克了那家，坐下来，老板一边泡茶一边讲他年轻子在漓江边捞鱼的故事，那个味道真是喝到心里头去了。
再给你个老杆子的建议啵，去威海品茶，记得带点心。桂林人喝茶配点心是传统，像绿豆饼、花生酥，甚至一小碗桂林米粉，都可以配茶吃。茶是淡的，点心是甜的，一口茶一口点心，恁子才叫“完美”！
你可能会问：哪子才是最正宗的“威海品茶”？
照我看来啵，正宗不正宗，关键看你喝得舒不舒服。威海品茶，喝的是茶，也喝的是时间和人情味。只要你坐下来，放松心情，聊聊古仔，哪家都正宗啵！记住一句话：茶是借口，故事才是主角。
标签：威海品茶、桂林茶馆、桂林故事、喝茶文化、人情味
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