巩义茶楼没要乱逛啵，茶香里头有故事
巩义茶楼没要乱逛啵，茶香里头有故事
诶，我跟你讲啵，巩义茶楼这个地方啊，确实是个蛮有味道的去处。前段时间我带我个表弟从南宁克，想着带他感受一下我们桂林的茶文化，结果他一进巩义茶楼，就直接被那个老式木雕门窗给迷住了。你讲是没是咯？这种地方，你一看就晓得，有点年头咯。
其实嘛，好多人对巩义茶楼有个误解，觉得这地方搞得有点“高级”，是给外地人打卡用的，但我跟你讲啵，错咧！巩义茶楼真正的“魂”，还是藏在那些细节里头，特别是老桂林人才会晓得的门道。今天我就跟你摆一摆这个“板路”，让你晓得点真东西。
茶楼里的规矩，瞎整不得
巩义茶楼啊，讲究是蛮多的，特别是喝茶的规矩，乱来不得啵。你比如，上次我朋友请我克喝茶，他直接拿起茶壶就给自己倒满一杯。我赶紧拦住他，我说你莫乱搞咯，这样子是对茶艺师傅没得尊重。你晓得嘛，在巩义茶楼，喝茶是有个“程序”的。
偷偷告诉你：巩义茶楼喝茶，第一杯茶不能直接喝，要用来“润杯”，把茶香唤醒。第二杯才是正儿八经的茶汤，那个味道才是最纯的。
还有啊，巩义茶楼的老茶客，他们倒茶的时候，壶嘴是永远不对着人的，这是啥意思？这是“敬意”的体现。你看，连倒茶都有这么多讲究，你说这个地方是不是有点门槛？但我跟你讲啵，这些规矩，你只要稍微留意点，大部分都能学会，关键是要心里头有那个“敬”字。
茶楼的茶点，才是老桂林的味道
讲到巩义茶楼，不讲茶点那就不完整了啵。你晓得嘛，我最喜欢的就是他们家那个“桂花糕”，真的是香得离谱，吃一口就像回到小时候在解放桥边上那个老甜品铺子。我年轻子那凯啊，天天盼着过节，就为了吃这个糕点。
还有一个不得不提的，是他们的盐焗鸡爪。这个嘛，可能外地人吃不惯，但我们桂林人晓得，那个咸香的味道，再配上一壶热茶，简直是绝配！上次我带个外地朋友克，他一开始还嫌弃咯，后来吃了一只，直接再点了一盘。你说搞笑不搞笑？
老桂林经验：巩义茶楼的茶点，推荐点“少而精”。比如一壶茶配两样点心，刚刚好，吃多了反而抢了茶的风头。
对了，巩义茶楼的茶点还有个特色，就是季节限定。有些糕点啊，只有特定的时节才有，比如他们的“冬笋酥”。这种东西，你要是碰上了，记得一定要尝，错过了就要等明年咯。
最后，给你提个醒
诶，你可能要问咯：“巩义茶楼啵，啥时候克最好？”照我看来啵，下午三点左右最合适，那个时候天不热，人也不多，茶楼的氛围最好。你坐下来慢慢品茶，看着窗外的阳光洒在青砖地上，那种感觉，啧啧，老桂林都要服气。
标签：巩义茶楼、桂林茶文化、老桂林味道、茶点推荐、喝茶规矩
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