绵阳品茶没要乱逛啵，品茶品的是心情
绵阳品茶没要乱逛啵，品茶品的是心情
诶，我跟你讲啵，最近我跟几个老朋友克绵阳品茶，哎呀，那种感觉，真滴是抵得过在桂林山水边发会癫。你晓得没，现在好多年轻人哟，说起品茶就觉得是啥子文艺人的事，或者觉得要搞得蛮讲究，茶具哇，姿势哇，搞得像上电视节目咁样。其实啵，绵阳品茶，说穿了，还真没必要恁子复杂。
品茶，不是喝茶那么简单
讲起绵阳品茶啵，这个嘛，不能只盯到“喝茶”这两个字咯。你晓得为啥子要叫“品茶”啵？“品”这个字有点讲究啵，它讲的不是单单喝到嘴巴里的味道，而是整个过程的感受。绵阳品茶有点像我们桂林人早上克吃米粉，你看嘛，米粉本身固然重要，但卤水、酸笋、辣椒油，甚至是旁边那碗汤，都关系到这一碗粉到底好不好吃。
绵阳的茶馆嘛，我晓得的就有好几种风格。有些是老派点的，装修朴素，茶叶却是真的讲究；也有些是新派的，有点像网红店，搞得花里胡哨，但味道嘛……这个就要看各人运气咯。我一般克的，是那些半老不新的茶馆，环境舒适，老板也懂行，关键是有温度——不是空调的温度哈，是人的温度。
老桂林的“私房经验”
照我看来啵，绵阳品茶有几个门道要晓得。第一嘛，是茶叶。你不能随便信那些店员讲的啥子“最顶级”、“最名贵”，这些有时候是噱头。绵阳本地的茶叶也有好东西，像是蒙顶甘露、竹叶青，口感清新，价格也不离谱。第二嘛，是泡法。很多人以为泡茶就是水一冲就完事了，其实啵，水温、时间都蛮有讲究，太烫太久都会把茶叶泡坏。
偷偷告诉你啵，老辈人讲，泡绿茶最好用80度到85度的水，泡个一两分钟就好，色泽清亮，味道才会鲜爽。温度太高了，茶叶一烫就苦；时间太长了，茶汤就涩。这个窍门你记住咯。
再一个嘛，品茶讲究环境。绵阳的茶馆有些开在山脚下，有些在河边，还有的藏在老街巷子里头。你问我最喜欢哪种？嘿嘿，我喜欢那种巷子里的老茶馆，静静的，没得那种吵吵闹闹的游客，坐起一会儿，喝两口茶，像是回到了小时候在桂林巷子里头听老人家摆古的日子。
一个小故事
（白话体）那凯我和老表克绵阳，吃完晚饭没事做，就随便走走，走到一条小巷子头，看到一家老茶馆，门脸蛮破旧，但里头灯光暖亮，几个本地人坐起喝茶聊天。我就想啵，进去试哈子嘛。一进门，老板娘就笑脸迎人，问我们想喝啥子茶。我说嘛，你们有啥子推荐的啵？她拿出一盒竹叶青，说是自家亲戚山上带下来的。我喝了一口，哎哟，那个味道，真是清香滑口，回甘无穷。喝完了，我还买了一袋带回桂林，给我爸妈尝尝。
（转回普通话）从那以后，我就觉得，好的茶，不一定非得外表看起来高大上。真正的好茶，是喝下去让你觉得舒服，让你放松的茶。
最后的“板路”
诶，讲到这里啵，你可能要问了，这么多茶馆，到底怎么挑？我跟你讲嘛，最简单的办法，就是看那家店的“气质”。好的茶馆，老板肯定是个懂茶、爱茶的人，和他聊两句就晓得了。再一个嘛，茶馆的环境要让人觉得舒服，没必要太奢华，但一定要有点人情味。
所以嘛，绵阳品茶，最重要的是啥？不是茶叶，不是茶具，而是你心里的那份“品”的心情。
标签：绵阳品茶、茶馆、桂林老巷子、竹叶青、品茶心情
《辉县市喝茶聊天》
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《南宁品茶外卖》
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