桂林八里街有名巷子没要乱逛啵，巷子里头藏的味道才是精髓咯
桂林八里街有名巷子没要乱逛啵，巷子里头藏的味道才是精髓咯
诶，我跟你讲啵，最近有个事我心里头蛮感慨的。前两天，我带我仔克八里街发会癫，本来是想找点新鲜玩意，结果绕来绕去，又钻进那些老巷子里头。你晓得啵，这些巷子啊，看起不起眼，但是真滴是有门道的。
很多外地人晓得八里街，都觉得就是个大市场，买啥子都有，热闹得很。其实呢，八里街的精髓，还是那些藏在巷子里的老味道。我年轻子那凯，经常克那凯溜达，吃粉、喝茶，遇到的那些人和事，现在想起都还记得清清楚楚。
巷子里的门道：从吃喝到摆龙门阵
我跟你讲啵，八里街的巷子，最有味道的就是它的吃喝和人情味。比如有个巷子，拐进去有家做卤菜的店，门脸小得很，很多人都没看得见。但它家卤猪脚，那真是香得不得了。老板是个老桂林人，做卤菜的手艺是从他爷爷那凯传下来的，味道一直没变过。
偷偷告诉你啵，八里街巷子里头最好的卤菜店，吃的时候一定要搭碗三品王的卤菜粉，那味道更子就对了！还有一个诀窍，你叫老板多加点葱花，那个香气配着卤猪脚，真滴是能让人吃到发梦。
除了吃咯，这里头还有些老茶馆，专门是老人家坐着摆龙门阵的地方。我以前带我仔克，就喜欢坐那种竹椅子，点一壶油茶，一边喝一边听那些老辈人讲古。你晓得不，这种地方啊，才是最地道的桂林味道，随意又有生活气息。
不要乱逛，有些巷子有讲究
不过啵，我要提醒你一点，八里街的巷子是没要乱逛的。有些巷子嘛，走进去就像迷宫一样，绕来绕去像王城那凯的路，一不小心就走到一条死胡同。还有些巷子头尾都连着大市场，特别容易被小摊贩“坑”。
照我看来啵，逛八里街巷子，有个诀窍：先问问当地的老人家，哪些巷子值得克。有些巷子虽然不起眼，但里面藏着老字号的店，才是最值得去的地方。比如有家卖桂花糕的店，巷子名字叫“油坊巷”，你找对了，保准吃到最正宗的桂花糕。
老桂林的眼光：巷子里藏着过去的影子
说到这里，我就想起一个事。那凯我年轻的时候，八里街还没现在这么热闹，巷子里头的店铺都是老手艺人开的。那凯有家裁缝店，专门给人做中山装，老板手艺好得很，听说还给电影明星做过衣服。现在嘛，巷子里头的手艺店少了，但偶尔还是能找到一些宝贝。
从一个老桂林的眼光来看啵，八里街的巷子，是藏着过去影子的地方。你逛得细一点，就能发现那些老招牌、旧门槛，还有店里头挂着的那些老照片。这里头的故事啊，比吃粉、喝茶还要有味道。
最后给你留个问答啵
朋友可能会问：“那要是第一次克八里街，有哪子巷子是一定要去的？”
我的回答：“照我看来啵，第一次克的话，油坊巷和磨盘巷是一定要去的。油坊巷吃桂花糕，磨盘巷喝油茶，这两个地方能让你感受到最地道的桂林味。”
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