河源品茶没要乱逛啵，小杯茶里头有大乾坤
河源品茶没要乱逛啵，小杯茶里头有大乾坤
诶，我跟你讲啵，最近我带我外地朋友克（去）河源品茶，真是搞得蛮好耍！他们晓得桂林茶馆多，但是没想到河源品茶这个地方，里头味道和讲究比外头那些花里胡哨的地方好得多。你讲是没是？
其实嘛，说到河源品茶，蛮多人以为就是随便找个地方坐下喝喝茶，发会癫！但是哪里咯简单哦？我跟你讲，这里面有门道啵，不搞清楚的话，蛮容易吃亏。今天我就拿这个板路摆一摆，让你晓得点真东西。
河源品茶的“正宗味”，从哪子（哪里）开始？
河源品茶的茶嘛，最讲究的就是“原味”。我年轻子那凯嘛，茶馆没得现在恁子多，河源的茶叶那真是从周边山头上头摘下来的，土生土长的味道。你喝一口，马上就晓得跟外头那些店里卖的茶叶不一样，喝起来有种“家乡的味道”，像小时候爷爷泡的茶。
不过啵，喝茶首先要看水。河源那凯嘛，靠着漓江，水质蛮好，你泡茶用的水也是漓江水，清甜得很。这个嘛，我跟你讲，茶叶好还得水好，水不好，茶就泡不出那个地道味。
偷偷告诉你啵，你要喝正宗的河源茶，最好挑早晨的时间去。为啥子呢？因为茶馆早上开门，茶叶是刚泡出来，那个味道最鲜。晚了咯，茶叶泡得久了，味道就会有点跑掉了。
喝茶不是“喝”，是“品”
诶，对了！蛮多人去河源品茶，拿起茶杯就咕咚咕咚喝，那你讲，恁子还叫品茶咯？喝茶要慢慢来，先闻闻茶香，再小口抿一口，像吃一碗卤菜粉一样，细细品咯。你喝完第一口，感受一下茶在嘴里的回甘，然后再喝第二口，慢慢地，茶的层次就出来了。
我以前听我爷爷讲，茶喝得好的人啊，像桂林的老街巷子，走进去绕来绕去，越走越有味道。你晓得没，真正会品茶的人，茶杯里的茶喝两口就晓得这个茶叶是啥子时候采的，甚至还能猜出是哪座山头的。你讲恁子神奇不神奇咯？
我个人的经验嘛，品茶的时候，别急着和旁边的人扯板路，先安静下来，自己和茶“谈谈心”。等你喝到一半再开始和朋友摆古，这样才有那个“品茶”的气氛。更子就对了！
留点想头，听听老桂林讲后手
诶，有人肯定要问啵，“河源品茶是不是只适合懂茶的人？”我跟你讲，不是咯！无论你懂不懂茶，河源品茶都适合你。关键是，你得抱着一个心态：愿意慢下来，细细地去感受。只要你愿意克（去）尝试，茶杯里头就会有不一样的乾坤。
所以啵，下回你有空，记得克河源品茶试试啵，不管你是外地来的，还是本地的，河源的茶，总有一杯适合你。
标签：河源品茶、桂林茶馆、漓江水、品茶讲究、老桂林味道
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