待拆迁区简陋快餐短发女，侬晓得伐？搿种人有老故事个哦~
待拆迁区简陋快餐短发女，侬晓得伐？搿种人有老故事个哦~
诶，侬晓得伐，我上礼拜去杨浦老弄堂头帮个亲戚搬东西，结果刚好碰到一群简陋快餐摊头个短发女勒拉做生意。侬讲哦，搿种人实在是上海街头个“活宝”，阿拉上海人伐讲排场伐讲啥物事，讲个实惠、讲个方便，搿种摊头女就是搿个代表！我今天啊，就想跟侬唠唠，搿种短发女个“门道”和“讲究”，侬听听看，蛮有意思伐？
搿种摊头女是啥物事人？
搿种摊头女，讲得直白一点哦，就是上海待拆迁区里厢那些卖简陋快餐个短发阿姐。她们啊，通常年纪勿大，四十上下，短发老利索，穿着普通，门口摆个小摊头，卖点油墩子、葱油饼、糍饭糕啥物事，价格实惠得来，味道还老灵光个哦！搿种摊头几乎每个弄堂头都有，侬如果想吃上海个老味道，搿种摊头是必去个地方。
她们个生意讲究伐简单
千万伐要以为搿种摊头是随便摆个摊就能做生意哦。我跟侬讲哦，搿种短发女个摊头讲究老多个！第一，阿里搭摆摊是有规矩个。一般是在弄堂头，离正马路要稍微远一点，方便附近居民买东西，又伐会挡正路。第二，摊头上个东西要“有一手”——搿个啥意思？就是说她们个手艺是靠“传下去个”，绝对伐是随便学学就能做得好。比如油墩子个火候，糍饭糕个薄厚，搿些都要有经验个哦！
偷偷告诉侬哦，搿种摊头女个葱油饼，侬要挑搿种“葱多、油少、皮脆”个摊头，搿个才是好吃个！侬如果碰到摊主开口讲“阿拉搿个葱油饼是用猪油煎个”，搿能就买伐错了！
搿种摊头女个故事蛮多哦~
诶，我老早听我爷叔讲哦，搿种摊头个短发女啊，里厢有个老讲究。她们个摊头，通常早上生意最好，侬想吃她们个东西，最好七点钟就去，等到八点半，可能连糍饭糕都呒没了。搿种摊头啊，最早辰光是从弄堂里厢搬出来个，以前上海弄堂里厢个老太太自己在家里做点心，后来拆迁了，她们就搬到街头来卖。搿种摊头女就是搿些老弄堂个味道延续下来了。
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头摊头，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。阿拉就买了两个生煎，搿个皮薄馅足，鲜得来冒眼泪！搿个辰光我就觉着，搿种摊头女真是上海街头个宝藏。
侬问我哦，搿种摊头女个未来哪能样伐？
照我看来哦，搿种摊头女啊，可能会慢慢搬进正规商铺，变成一种“标配个小店”。但是哦，侬要晓得，搿种人个灵魂还是在她们个摊头上，味道能伐能保持住，这就要靠她们个手艺和心意了。搿些老味道，侬讲是不是上海人个宝贝伐？
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