南康品茶没要乱逛啵，品的是故事更是人情味
南康品茶没要乱逛啵，品的是故事更是人情味
诶，我跟你讲啵，最近有些外地朋友克我们桂林玩，问我“南康品茶”是啥子意思。哎哟，我一听这个问题就晓得，他们还是不太懂我们桂林人的精髓啵！南康品茶这个事，表面上看就是坐那喝茶，但其实咯，里面的门道多得很，绕来绕去像王城里头的路啵！今天我就跟你摆一摆这个“板路”，让你晓得点真东西。
南康品茶，喝的是啥子茶？
讲起南康品茶嘛，先跟你讲“南康”是哪子。老桂林都晓得，南康路是我们桂林一个蛮有味道的地方，老街坊，老巷子，老店铺，尤其是这些年，品茶的地方多起来了。你要是随便找一家进去喝，可能啵，喝了个寂寞。为啥子？因为南康品茶的讲究，不只是喝茶，是讲氛围和文化的。
这边的茶嘛，主要是油茶和传统的桂林红茶。油茶是我们桂林人的命啊，早上没喝碗油茶，整天都像少点啥子似的。南康路这凯的油茶馆多得很，但其实，真正地道的油茶馆，要看几样东西：一是炒米香不香，二是配料齐不齐，三是茶味正不正。特别是那个茶叶的苦涩和油的香滑，得刚刚好，像两口子过日子，谁都不能太过。
偷偷告诉你：南康路有家老油茶店，店名不打眼，但下午三点半去，老板会泡一种特别的陈年红茶，入口醇厚，回甘又绵长，喝完你会觉得嘴巴像吃了蜜一样甜。这是老顾客才晓得的小秘密。
品的不止是茶，还有人情味
你要问我，南康品茶的精髓是啥子？我给你讲，茶嘛，还在其次，主要是人情味。南康这凯的茶馆，不像那些高档的茶室，啥子雕梁画栋的，这里朴实得像家里厨房似的。墙上可能挂着几张泛黄的老照片，听几个老街坊摆古仔，顺带还会有小孩跑来跑去，热闹得很。
有一次，我和几个老朋友克南康路发会癫，看到一家小茶馆，里头坐着几个老表在下象棋，那个老板娘一边泡茶一边还在旁边点评棋局。我们坐下来喝了一碗油茶，没想到那老板娘还给我们讲起了茶馆的老故事，说她爷爷当年就是靠卖茶维持一家人的生计，那个时候啊，茶馆还是穷人歇脚的地方，哪像现在，成了大家享受生活的好去处。
我跟你讲啵：品茶的时候，千万别玩手机，喝茶就好好喝，听听周围的人讲故事，偶尔搭两句嘴，这才是南康品茶的精髓。你会发现，茶香里头藏着生活的酸甜苦辣。
为啥子南康品茶能火？
这个嘛，我觉得是因为它接地气啵！南康路不像那些商业化的地方，茶馆家家都不一样，有自己的特色，你可以挑着克。再加上这里的人实诚，茶价也公道，一碗油茶配点酸笋、豆腐干，最多也就十几块钱，抵得上一碗三品王的卤菜粉啵！
还有就是，南康品茶很适合发会癫。你想啊，桂林的节奏本来就慢，这里又是老街，坐在茶馆门口，吹着风，听着人声，吃两口茶点，日子就是这么慢悠悠地过得。你讲是没是咯？
摆完咯，最后问你一句
你可能会问：第一次克南康品茶，该选哪家店？
我的“老杆子”答案是：别挑啥子门面大的，找那些门脸不起眼，但人多的地方，跟着老街坊克，准没错！味道好不好，闻一闻茶香就晓得。
标签：#南康品茶 #桂林老街 #油茶文化 #人情味 #茶馆故事
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