全国51茶楼论坛，老底子味道勿容易捞清哦
全国51茶楼论坛，老底子味道勿容易捞清哦
诶，侬晓得伐？最近我一个朋友问我，说啥是“全国51茶楼论坛”？伊讲听着像啥高级学术会议，其实想晓得噱头啥意思。我一听就笑脱了——搿个名字听起来是有点唬人，但其实里头有意思咯！伊个地方是个嘎讪胡个好去处，尤其是阿拉上海人，老喜欢在茶楼里厢吃吃点心、喝喝茶，顺便聊聊八卦，是伐？
搿趟我特地带伊去了一家老茶楼，边吃边跟伊讲全国51茶楼论坛里厢个门道。阿拉上海人来搿里，不光是喝茶哦，是要“品”茶，嘎讪胡，顺便“听点新闻”。全国51茶楼论坛呢，就像是把全国各种茶楼个文化，全都串成一根线，弄点新花头出来个。
全国51茶楼论坛，啥物事？
侬讲“全国51茶楼论坛”搿个名字，听起来像啥大场面个活动哦！其实搿个是个啥意思伐？它就是一个专门研究、交流全国茶楼文化个平台啦！茶楼文化嘛，侬晓得咯，上海老早个辰光，茶楼是啥地方？是人气旺个地方，是小老百姓混日子个地方，也是“有头有脸”的人拉开场子个地方！
全国51茶楼论坛嘛，就像伊个茶楼文化个“博物馆”，搿里厢啥人都有，啥档次都有。侬想想哦，北方人喜欢茶馆，一碗大碗茶，坐一下午；广东人伐一样，点心是主角，茶是配角；阿拉上海人呢？讲究精致，点心要小巧，茶要香，环境要雅，嘎讪胡个内容也要讲究！
茶楼里厢个“老规矩”
讲到茶楼嘛，我跟侬讲哦，阿拉上海老底子人去茶楼，是有规矩个！不是像现在搿些年轻人，随便冲进去就坐下点单了事。老底子人有讲究：第一，选位置要靠窗个，光线好，风景好；第二，点茶个时辰，侬要晓得啥茶配啥点心，搿个是门学问哦！
偷偷告诉侬哦，老上海人最喜欢点啥？茉莉花茶配小笼包，龙井配虾饺，红茶配三丁包。搿些搭配是有讲究个，茶个清香可以中和点心个油腻，吃起来才“中中好”！
还有啊，茶楼里厢嘎讪胡个辰光，侬要记住，勿好一开口就讲“重料”，啥叫“重料”？就是太直白个话题，比如钱、家庭矛盾搿些，太煞风景了！搿种场合，讲点轻松个、风趣个，最好还能带点“伐轻伐重”个智慧，才是高手！
全国51茶楼论坛里厢个“花头精”
讲到全国51茶楼论坛呢，我老早去搿里厢看过一次，真是开眼界哦！搿里厢不光是全国各地个茶楼老板来“斗茶艺”，还有些老手艺人表演传统点心制作，啥“龙须糖”、啥“手工点心”，看得人目瞪口呆！
还有一个特别有意思个事，我记得当时有个广东茶楼个老板，伊现场表演“茶壶功夫”，一个茶壶嘴老长老长，伊可以隔老远倒茶，茶水稳稳个，勿撒一滴！台下人鼓掌叫好，我边上一个老伯伯讲：“搿个手艺，侬搞勿来咯！”哈哈，真是长见识了！
搿次去，全国51茶楼论坛里厢还有一个专门个“老上海茶室”展区哦！搿里厢个布置，老有味道了——弄堂个小方桌，铺一块红白格子桌布，桌上摆着五香茶叶蛋、炸猪排、还有一壶热气腾腾个花茶。搿个场景一看，我就想起我小时辰跟我爷叔去城隍庙个茶馆个样子，真是怀旧哦！
咯，搿些嘎讪胡讲到这里，侬可能会问：
“全国51茶楼论坛下趟啥辰光再开？”
我跟侬讲哦，搿个活动伐是每年都有，但如果有机会，侬一定要亲自去看看，搿种文化和味道，是别个地方捞勿到个！
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