上海茶友论坛，茶叶里厢藏乾坤
上海茶友论坛，茶叶里厢藏乾坤
侬晓得伐？最近我听人讲起「上海茶友论坛」，老结棍个哦~ 这个论坛啊，别看名字蛮普通，里厢其实是一个“茶叶江湖”，稍微不留神就容易绕进去像南京路上的人流一样出不来。我跟侬讲哦，这地方，真是个藏着老多门道的地方，侬要是喜欢喝茶，不看看简直亏脱了。
茶叶论坛？侬当真以为就只讲喝茶伐？
讲起「上海茶友论坛」，一开始我还以为就一帮人嘎讪胡讲茶叶的，最多再搭点啥茶壶、茶具的讨论。后来我才发现，嘿嘿，侬晓得伐，它里头个东西老灵光了，已经不仅仅是茶叶本身哦，简直是个茶文化的“大观园”。
这个嘛……比如说哦，有人会分享啥“老上海茶馆”的秘闻，有人专门研究紫砂壶的历史，甚至还有人讲茶叶搭上海菜，哪种搭配最对味。总之，这里厢，俚不光是喝茶的地方，还是让人学会“品茶”，甚至“品生活”的地方。侬讲，是伐？
茶叶的“江湖规矩”，侬晓得几多？
照我看来哦，在「上海茶友论坛」混，要晓得点茶叶个规矩，像弄堂里厢吃汤团一样，掼（放）得太猛了，汤汁喷脱出来，尴尬得来伐得了。侬懂伐？
首先，茶叶个名字听起要分清。什么“大红袍”、“龙井”之类，侬以为是啥？就好比进城隍庙吃小笼馒头，侬要晓得正宗味道是啥样子。论坛里老多“老克勒”会教侬认茶叶，哪种是正宗，哪种是水货。
偷偷告诉侬一个门道哦：论坛里有个老茶友，专门分享买茶叶的“避坑指南”。比如说，买大红袍的时候，侬要看叶子颜色伐？太绿伐对劲，要有点青褐色才好。还有一次，他讲普洱茶的价格水分，哎哟，我听得是开了眼界。
再讲个有趣的哦，搿个论坛里还有一帮人对茶壶蛮讲究个。紫砂壶的泥料、烧制工艺，甚至壶底的印章，讲得来比弄堂里厢个老阿叔们讲麻将还要细致。搿能就是上海人的“精细劲”哦，侬讲是伐？
茶友论坛的“老灵光”玩法
诶，对了！搿个论坛最有意思的地方，还是它的线下活动。每年有几次“茶友聚会”，搞得来像老早弄堂里厢的邻里宴一样热闹。大家带自家收藏的茶叶，互相品评，还会有人现场教侬泡茶的手法，像“高冲低斟”啥的，看得人眼花缭乱。
有一次，我去参加了一次他们的活动，嘿嘿，有个老伯伯泡了壶正宗的“安吉白茶”，喝了以后真是回味无穷。我跟侬讲哦，那味道，鲜得像刚从黄浦江里捞上来的白鱼一样，真是顶呱呱个。
再偷偷告诉侬个小窍门哦：论坛里有个版块叫“老茶友推荐”，搿里厢的帖子，基本都是些常年喝茶人推荐的靠谱茶店和茶馆。记得去看看哦，侬要是靠着它去买茶，基本上不会踩雷。
问题来了：侬讲，论坛上最适合新手的茶叶是哪种？
照我看来哦，要是侬刚开始喝茶，推荐从龙井下手，清香，淡雅，老容易接受。再高级一点，就试试铁观音，搿种茶有点回甘，喝起来像吃上海小馄饨一样，越喝越有味道。
不过嘛，茶这个东西，还是要多试试才晓得哪种最适合侬个口味，侬讲是伐？
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