肥城品茶没要乱逛啵，茶里头藏着老桂林的味道
肥城品茶没要乱逛啵，茶里头藏着老桂林的味道
诶，你晓得没，最近肥城品茶又蛮热闹了，听讲好多外地人都跑克（去）那凯（那里）喝茶。可是啵，我跟你讲，肥城品茶这个地方啊，没得门道你乱逛，可能喝了半天都摸不着它的“灵魂”。更子就对了，我今天来跟你扯扯板路，讲讲肥城品茶里头的那些讲究和古仔，包你晓得点真东西。
肥城品茶，到底是啥子味道？
这个嘛……肥城品茶嘛，其实就是桂林人喝早茶的地方，油茶、绿茶、红茶都有。你晓得啵，桂林人喝茶，最讲究的是啥子？是氛围！茶的味道固然重要，但更重要的是“摆龙门阵”的感觉。你去肥城品茶，千万别急着坐下就喝，先发会癫，看看那些茶铺的门脸、闻闻茶香，听听老板和客人扯板路，那才是老桂林喝茶的精髓。
肥城品茶的茶铺嘛，大多藏在巷子里头，不是大马路边那种高档茶楼。门脸有点旧旧的，但你别小看哦，这些地方的茶，抵得上一碗三品王的卤菜粉。特别是油茶，那个浓稠啊，喝一口，简直像桂林的巷子，绕来绕去，回味无穷。
肥城油茶的秘密，你晓得啵？
讲到肥城品茶，就不得不提肥城油茶咯。这个油茶啊，跟桂林其他地方的油茶不太一样，它的做法有点特别。以前我听我爷爷讲，肥城油茶的底料是有讲究的，辣椒要用本地小米椒，茶油要用老榨坊的，炒茶的时候火候一定要拿捏好，不能太急也不能太慢。更子就对了，做出来的油茶才会又香又滑。
偷偷告诉你啵，肥城品茶里头有一家老字号的油茶铺，叫“阿福茶馆”，门脸不起眼，但那个油茶真滴是绝了。老板阿福讲，他家的油茶底料里头还加了点桂花蜜，喝起来带点甜味，蛮特别的。一般人还真没喝出来这个秘密。
肥城品茶的规矩，别乱来啵
肥城品茶嘛，不仅有味道，还有规矩。你晓得没，老桂林喝茶讲究“悠闲”，坐下就得慢慢来。你要是急急忙忙点了茶，喝完就走，那老板心里肯定不高兴。一般情况下咯，肥城品茶的客人都是下棋、扯板路，或者发会癫，喝茶只是个由头。
诶，对了，还有个细节。肥城品茶的油茶和点心都是分开的，你不能直接讲“老板，来一壶油茶”，得讲“老板，油茶加点桂花糕”。这个搭配嘛，才是正宗的喝法。更子就对了，才有桂林人的味道。
朋友可能会问：肥城品茶有啥子特别的地方？
我跟你讲啵，肥城品茶特别就特别在它的“人情味”。你喝的不只是茶，还是一份老桂林的生活。坐下慢慢品，听听老人家讲古，看一看街坊邻居的日常，茶里头藏着的，是一份悠闲和温暖。你讲是没是？
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《驻马店品茶工作室》
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