南阳光武路后街鸡窝搬到哪去了没要乱逛啵，鸡窝搬走了但桂林人的味道还在

发布时间:2026-01-22 15:59:59 来源:本站原创内容

诶，我跟你讲啵，话说起南阳光武路后街那个鸡窝——晓得不，就是以前那个开在巷子里的鸡窝店，早几年它搬走了，现在大家都在问“到底搬哪去了？”。你讲是没是咯，桂林人对吃的东西就是有情怀，哪怕搬地方了，都还惦记着。

我前阵子还听到一个老友在讲，说他专门跑去后街找鸡窝，结果绕了半天没看到，大街小巷问了个遍，最后才晓得它搬到南门桥附近了，具体位置嘛，我待会儿跟你讲。这个嘛……鸡窝的搬迁，虽然是个小事，但对我们老桂林人来讲，可是牵动着很多人的心咯。

鸡窝的门道和讲究，你晓得啵？

我跟你摆咯，这个鸡窝，名字听起好像不咋滴，但其实是有点“来头”的。老早子在南阳光武路后街开的时候，那个店铺小得像个柜子一样，你进去都得侧着身子，门口还摆着一张小桌子，几个塑料凳子，简单得不得了。可是啵，它的鸡肉和粉，啧啧，那个味道简直抵得上王城里的“仙味”。

它的鸡肉嘛，都是选的本地土鸡，煮得嫩滑又入味，配上秘制的酱料，鸡皮脆脆的，鸡肉香喷喷；再加上一碗热乎乎的米粉，简单却很讲究，粉滑汤鲜。这种味道你讲是不是老桂林人喜欢的那种？更子就对了。关键是，老板还会跟熟客聊两句，看起就像自家人一样。

鸡窝的粉最好吃的，就是它的“鸡油拌粉”。你先挑一碗米粉，浇上那点鸡油，再加点葱末和酱汁，搅拌均匀，那种香味飘起，鼻子都要馋得受不了。然后再来一小盘鸡肉，蘸着酱料吃，记得要挑点鸡皮，那个脆嫩的口感简直是绝了。哦，对了，老板还有个隐藏菜单——鸡杂粉，喜欢重口味的，千万别错过。

诶，照我看来啵，现在鸡窝是搬到南门桥附近了，具体是在东江菜市场那一片。你去到菜市场，找找那些不起眼的小巷子，里面有一家店门口挂着“鸡窝”的牌子，就对了。它搬过来之后，虽然环境稍微好一点了，但还是保持了原来的那种朴实风格。味道嘛，我觉得还是没变，还是那种让人吃了想回味的味道。

不过提醒你一句啵，鸡窝现在的客人多得很，尤其是周末和饭点，你要去的话，最好早点去，晚了就得排队。对了，老板还是那个老板，还是喜欢跟人摆板路，你去的时候，不妨跟他聊两句，说不定还能听到些有趣的故事咯。

你可能会问啵，“鸡窝搬到南门桥，味道真的没变咯？”我的回答是，你放心，味道还是那个味道，毕竟老板手艺在那摆起嘛。不过呢，要是你觉得不一样，也可能是环境变了，吃起来稍微有点不同的感觉，但总的来说，还是值得你克尝尝的。