洛阳品茶,茶叶里厢有故事
洛阳品茶,茶叶里厢有故事
诶,侬晓得伐?最近阿拉老朋友有个事情来问我,伊讲:“帮我说说搿个洛阳品茶,到底啥物事?”讲老实话哦,现在外面讲得花头精多得来,但有的听了,阿拉老上海人心里厢想:噢哟,这个侬讲得勿对哦。正好今天空得来,侬坐下,我好好跟侬嘎讪胡,讲讲搿个洛阳品茶的门道。
洛阳品茶,勿是喝茶那么简单
讲到洛阳品茶哦,很多人一开始以为是啥花头精的茶叶品牌,或者是一种喝茶方法。其实侬想错脱了伐。洛阳品茶嘛,搿个名字本来是有点文化的哦。老早辰光啊,北方人去洛阳,伊个地方是啥物事?文化古城嘛!那些文人骚客,闲得来就在茶馆里厢坐着,喝喝茶,吹吹牛皮,谈谈诗词歌赋。慢慢地,搿个“品茶”就成了一种风气咯。
但侬晓得伐,搿天讲的洛阳品茶,和阿拉上海个喝茶文化是有点像的。阿拉上海人讲究啥?讲究个“吃茶”,搿个吃茶嘛,勿是单单为了喝茶,是一种生活方式。老早辰光哦,我爷叔就带我去小茶馆,伊讲:“搿种地方啊,是最有趣的,侬坐下,就能听到百样个故事。”伊个意思就是,吃茶是听故事、聊人生的地方,是伐?
品茶个讲究,里厢有学问
侬觉着品茶就是随便泡杯茶喝喝?啊哟,侬想得太简单了。侬想想哦,这个“品”字,里厢有啥讲究?“品”嘛,得细细体味哦。茶叶个选料、冲泡个工夫、喝茶个节奏,一个都少勿脱。侬如果随便冲一杯,喝得来像白开水,噢哟,搿个就勿叫品茶,是伐?
偷偷告诉侬哦,洛阳品茶个重点是“三品”:一品茶叶个香气,二品茶汤个滋味,三品喝茶个环境。侬茶叶选得好,泡得来火候准,又坐得来舒服,这个才叫“品茶”。我老早在一家老茶馆,老板教过我一个窍门:泡绿茶个水温,勿要太高,开水晾脱两分钟,刚刚好。![]()
对了哦,侬晓得伐,洛阳品茶还有个特别地方,就是它讲究个“慢”。搿个慢啊,和阿拉上海个慢生活有点像。侬慢慢喝,慢慢聊,慢慢体会,这个才是茶文化个精髓。阿拉上海人讲“吃茶”时辰,也有搿个意思,勿急勿快,闲话讲来慢慢品。
侬还想问啥物事?
侬可能会问哦:“那去哪里品搿个洛阳品茶最地道?”照我看来哦,最好的地方勿一定是啥豪华茶馆,反而是搿些老弄堂里厢个小茶摊,坐得来舒服,听得来故事,搿个才有味道。侬讲是伐?
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