无锡塘南路快餐一条街，老饕吃货的试金石
无锡塘南路快餐一条街，老饕吃货的试金石
诶，侬晓得伐，前阵子我去无锡塘南路快餐一条街搿趟，真是老热闹哦！阿拉上海人讲究吃，快餐嘛虽然是随便吃吃，但是也有门道。无锡塘南路这条街，一条路走到底，啥物事都有，素来是吃客个天堂。我跟侬讲哦，这里头个故事、讲究，光靠看呒没用，得去尝尝、看看，搭嘎讪胡才晓得门道。
快餐不单是快，吃的是个味道和人情味
讲起无锡塘南路快餐一条街哦，外头人可能以为这里就是吃快餐打发时间个地方，实际哪能呢？搿条路头，真是啥东西都有，烧烤、拉面、卤味、盖浇饭，还有那种小锅炖的汤饭，每样都老有意思。诶，侬晓得伐，有些店看起来不起眼哦，但里面个味道，抵得上一家老字号个水平。阿拉上海人讲究吃，搿条路上个味道，有些还真是能媲美城隍庙个老摊头。
我跟侬讲哦，这条街上有些摊头个老板，是从外地来上海打拼个，带着家乡个味道。比如那家卖重庆酸辣粉个老板，我跟伊聊过几次，伊说搿个酸辣粉个辣椒是从重庆带过来个，正宗得来不得了。我年轻辰光吃过一次，搿天晚上辣得脱了，喝了两壶茶才缓过来，但搿个香味，真是忘勿脱。
老饕的“私房经验”，照我看来侬就要记住这几点
这里卖吃吃个摊头多得来哦，一般辰光侬要挑店，最好看看门口个人流量。人多个地方，味道通常不会差。但也呒没道理哦，有些冷清个店，反而是老板做得精细，味道老好。举个例子，搿条路上有一家卖小锅菜个小馆子，平常辰光冷冷清清，但我上趟吃了一回，搿个红烧肉香得来，入口就是老上海个味道，软糯得来，一点都勿腻。
偷偷告诉侬哦！搿条街上有些摊头个卤味是晚上才有个，白天呒没卖。想吃到搿种卤味，最好晚上七点以后去，一锅卤汁刚刚煮得足够入味，那个时候吃才是最正宗。特别是猪耳朵和鸭脖子，越晚越好吃。
还有哦，侬要注意有些摊头个价格，稍微贵得来。搿种时候，侬可以稍微砍砍价，特别是烧烤摊头，侬讲“老板，稍微算便宜点啦”，伊一般辰光都会给侬让一点价格，哪能说呢，快餐嘛，人情味也是吃个一部分。
无锡塘南路的“老故事”，搿种地方才有趣
(沪语体) 搿天夜快点我吃好夜饭，实在是呒没地方去荡马路，就想到无锡塘南路逛逛。走到路头，看见一家卖煎饼果子个摊头，老板是个老伯伯，伊个摊头就在路边摆脱，旁边还放了一台老式收音机，放脱“上海滩”个老歌。我站了站，看伊做煎饼果子个手艺，真是利索得来，不带一点拖泥带水。伊个煎饼果子，蛋黄搿个嫩得来，配上自家调个酱料，老赞脱了……(转回普通话) 搿个辰光我就觉得，这种地方才是老上海个味道，简单而有趣。
侬可能会问：搿条路哪能才能吃得好？
照我看来哦，侬要吃得好，最好是慢慢逛，勿要急。挑人多个摊头，尝尝几样，再搭老板聊聊，听听伊个故事。吃快餐也是一种生活体验，对伐？
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