宁德六都鸡窝搬新地址，鸡窝虽小门道深
宁德六都鸡窝搬新地址，鸡窝虽小门道深
诶，我跟你讲啵，最近桂林城里有件事，蛮多人都在讲的。你晓得没？宁德六都鸡窝搬新地址咯！这个事情嘛，不少人听到“鸡窝”这两个字就懵了，还以为是啥子小馆子或者隐秘的农家乐。其实咯，真正的“鸡窝”，老桂林人晓得，那是一种老底子桂林人喝茶、摆龙门阵的地方，还是有点老味道的！
我这次去新地址看了一下，哎哟，不得不说，环境是升级了，地方也开阔了不少。不过嘛，这种地方啊，不是光靠装修好就行的，最重要的还是那种氛围——人和事才是灵魂，我跟你讲，鸡窝里的故事，才是最有味道的。
鸡窝是啥子地方，老桂林人一听就笑了
先跟你讲讲鸡窝是啥子地方吧。以前啊，这个“鸡窝”其实是桂林老街巷里头的那些小茶馆的俗称。你想啊，桂林人爱喝茶，那是出了名的，早上油茶，中午茉莉花茶，晚上喝点罗汉果凉茶，茶馆就成了大家摆龙门阵的好地方。
鸡窝这个名字嘛，听起来蛮有趣啵。为啥叫鸡窝呢？我以前听我爷爷讲，他说啊，早些年的茶馆都是小小一间，挤满了人，大家都围着桌子坐，像鸡挤在窝里头恁子，热热闹闹的。你讲是不是很形象？
搬新地址了，讲究还是要懂
这次宁德六都鸡窝搬了新地址，搬到哪子去了呢？在东安街那边，靠近老火车站，地方大了不少。据说是为了方便更多人来，环境也搞得更现代化一些。不过嘛，讲究还是那些老讲究，你要是头一回克，还真得听我摆一摆。
老讲究之一：茶要慢慢喝，摆龙门阵才有味道
我跟你讲啵，这种地方啊，最忌讳你喝茶像赶火车。茶是要慢慢品的，一壶茶能续几次水，水温要恰到好处，不能太滚，也不能太凉。你喝茶的同时，还要听周围的人摆古仔。比如说，哪家的媳妇做菜好吃，哪个巷子里的米粉才正宗，甚至还有人讲过去桂林的那些老故事，听着就像回到几十年前恁子。
老讲究之二：点心虽小，门道可多了
再讲点吃的啵。我上回去新鸡窝，点了几样点心，啥子芋头糕、糯米鸡、萝卜糕，还是熟悉的味道。不过你晓得不，点心的吃法也有讲究，比如芋头糕嘛，要趁热吃，外皮脆得才有味儿。糯米鸡呢，要蘸点特制的酱油，就跟吃桂林米粉要加酸笋恁子，一点都不能少。
偷偷告诉你：新地址的糯米鸡，听说是用老桂林人传下来的秘方蒸的，糯米用的是当天磨的新米，难怪特别香糯。你去的时候一定要尝一尝。
宁德六都鸡窝的新变化，老味道还在
虽说搬了新地址，装修也变得洋气了，但老桂林人还是喜欢那种“鸡窝”原来的味道。你进去坐下，耳边还是那些熟悉的桂林话，周围的摆龙门阵的气氛还是那么浓。茶是老茶，点心是老点心，人情味儿也是原来的。
我觉得嘛，这种地方就是一个缩小版的桂林生活。你坐在那凯喝杯茶，听听别人摆板路，或者自己发会癫，真的是一种享受。
还有问题？老桂林给你解答
问题：宁德六都鸡窝适合带外地朋友去吗？
答案：当然适合啵！外地朋友想感受桂林的地道生活，鸡窝这种地方是最好的选择。不用担心语言不通，茶和点心的味道是无国界的，坐下就能感受到老桂林的味道。
不过啵，记得早点去，尤其是周末，人多的时候，位置可是抢手得很！
标签：宁德六都鸡窝、桂林茶馆、老桂林味道、摆龙门阵、桂林点心
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