衡阳老汽车西站王大屋，隐藏在老站里的美食天堂
衡阳老汽车西站王大屋，隐藏在老站里的美食天堂
讲起衡阳老汽车西站，你可能第一反应是那凯人多车杂，完全没啥印象深刻的东西。其实你晓得没，在这个老站附近藏着个“好吃佬”的秘密基地——王大屋。这个地方蛮特别，几十年了，老站拆了建，王大屋还是稳稳地扎根在这片地界。今天我就来和你扯扯，这个老站旁的“王大屋”，为啥能成为衡阳人口口相传的地方。
王大屋的地道风味，老味道撑起一片天
我跟你讲啵，王大屋这家店，捱凯的菜品虽然没得多花哨，但全是扎扎实实的老味道。从辣椒剁椒鱼头到腊味合蒸，都是那种让你闻到香味就忍不住要动筷子的菜。尤其是他们家的剁椒，辣得够味，还带一股子豆豉的香气，配碗白米饭，啧啧，爽神得很！
实用小贴士：想吃剁椒鱼头，最好提前打电话预订，有时候饭点人多，可能要等蛮久。
为什么老站和王大屋是绝配？
你发现没，很多老汽车站周边其实都有些蛮有意思的地方，像是小吃摊、老字号店铺啥的。王大屋就是这么个存在。衡阳老汽车西站以前是个蛮繁忙的中转站，来来往往的人多，肚子饿了就想找个地方填一填。王大屋靠着这一波人气，生意也算是越做越旺。再加上他们家菜确实是好吃，人家吃过一回就记住了，后来站拆了，大家还是会专门克找这家店。
为何王大屋能火这么久？
据我估堆，王大屋能火到今天，主要还是靠两点。第一，味道好，食材新鲜，老板又舍得下功夫。第二嘛，就是老顾客的口碑传播，衡阳人好吃嘴多，吃到好的自然要推荐给朋友亲戚。再加上现在网络发达，很多外地人也跑来打卡，把这家店吹得更响了。
那到底要更子选才没踩坑？
如果你想去王大屋吃一顿，记得提前查下路线，别走错路。还有，饭点最好早到或者晚一点去，没然人多得你都没地方坐。
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