贵阳市胡同小巷鸡窝，藏着不为人知的美食江湖
贵阳市胡同小巷鸡窝，藏着不为人知的美食江湖
贵阳这地方呀，别看个头不大，可是藏着不少闷头鸡的美食宝地。你晓得不，咧些胡同小巷里头藏的鸡窝，啧啧，那叫一个叼杠。每次去都能吃到让人爽到卵都跌的美味，尤其是那些特色的鸡窝，简直是贵阳味道的灵魂。今天我就跟你讲讲这个贵阳市胡同小巷鸡窝的门道，保你听完就忍不住想克试哈子！
贵阳鸡窝有多卵猛？
讲到贵阳的鸡窝餐馆，丢那星，真是一个比一个有花头。你别看咧些地方藏得七黑八黑，连导航都找不到，喔跟你讲啵，真正有搞的鸡窝就是要有点神秘感。像什么手抓鸡、花椒鸡、辣子鸡，哪个不是癫得卵都跌的味道！特别是那种在胡同小巷里头的，店招都不起眼，你没信克试哈子，保准吃了还想再克。
而且贵阳人对鸡的讲究，卵是的，那叫一个有心机。鸡要净膛，调料要够味，火候更是讲究到喔都想拜师学艺。鸡窝老板个个算是醒橄榄，鸡做得一绝，汤底更是麻直，喝一口都想再来一碗。丢那星，贵阳的胡同鸡窝，不吃过你真是搞卵没见！
鸡窝在哪凯？贵阳人不告诉你，我来讲
讲点实在的哈，你要找贵阳的鸡窝，最好就是多问问本地人。那些醒龙的餐馆不一定是最叼杠的，反而是那些不起眼的地方，才真有味道。像南明区的几个小巷，什么青云路、花溪大道附近，有些鸡窝不挂招牌，但人气那叫一个卵火烫。听说还有些地方，你要打电话预约，不预约连位置都没得。所以你要是克贵阳，记得提前打听好再做决定，搞卵没见的地方就不要去浪费表情了。
醒龙点：贵阳的鸡窝逛的时候记得带现金，没带卵毛灰，很多地方是没得微信支付宝的。
贵阳鸡窝的花头鸡，你晓得没？
鸡窝不单单是吃鸡这么简单，很多时候还讲究个氛围。贵阳人喜欢跟朋友家人一起，坐小木凳，搭小方桌，围着火锅鸡叼杠。你信不信，吃个鸡都能聊出人生百态。就像我上次克一家鸡窝，旁边有个醒龙在讲他的发财经历，听得我差点没掉眼泪。贵阳的鸡窝，除了吃，还是个交心的地方。你讲是不是更子？
还有一个花头就是蘸水。贵阳鸡窝的蘸水，卵好喝得很！什么花椒油、蒜泥、酱油，搭配得刚刚好，蘸一口鸡肉，那味道简直是麻烦卵都颠。记住哈，吃鸡的时候蘸水要多，没然卵用都没有。讲到蘸水，这就好像贵阳的灵魂，要是没蘸水，我估堆鸡窝都开不起来。
那到底贵阳市胡同小巷鸡窝更子选才没踩坑？卵简单！听我的，越是三脚猫的地方越叼杠，打听本地人话，别听他扯卵谈。最后，记得带现金，咧些地方克了你就晓得贵阳的鸡窝卵是的。
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