沧州品茶群没要乱逛啵，品到味才是门道
沧州品茶群没要乱逛啵，品到味才是门道
诶，我跟你讲啵，最近我又克了一趟沧州品茶群，真是感慨蛮多的。你晓得，外地人一讲起咱桂林，就知道象鼻山、两江四湖，噢，还有啷个热闹的阳朔啵，但说真的，喝茶这个事，才是咱桂林人骨子里的文化。你讲是没是？
不过呢，现在好多人来沧州品茶群，都是抱着“打卡”的心态，走两步拍张照，喝碗茶就跑，哎呀，完全走马观花咯，没喝出个味道来。我今儿个就想跟你摆一摆这个沧州品茶群的真正“板路”，唆哈（随便聊聊），顺便教你点找门道的诀窍。
沧州品茶群，茶香背后的老桂林味
咱们先讲个古仔（故事）啵。沧州品茶群这个地方，以前其实没这么出名的，那凯（时候）更多是咱本地人去的。以前我爸还年轻的时候，他就经常带我克那凯喝茶，那个时候全是些老桂林坐在那凯下棋、讲古仔，喝的茶也没现在这么多花样，基本就是油茶，配点花生、炸豆腐皮什么的。你别看简单，那股子香味，飘出来真是让人走不动路。
现在嘛，游客一多，花样也多了，油茶不再是主角了，什么白茶、绿茶、普洱都弄来了。要说品茶群的“精髓”，不是茶贵不贵，也不是冲这茶有多讲究，是那种“坐下来，慢慢喝”的氛围。你讲对不对？
偷偷教你选茶馆的诀窍
我跟你讲哦，选茶馆有诀窍的。你晓得，沧州品茶群的茶馆多得像解放桥下面的游客，眼花缭乱。你要找那种门脸看起来不起眼，窗子开着，里面坐的本地人多的，基本就对了。这样的地方，茶不一定贵，但味道肯定正宗，老板也不太会“宰人”。哦，对了，最好还要闻一闻，有没有那种木柴烧水的淡淡烟香，这种茶馆的茶，往往更有老味道。
喝茶不是“打卡”，是感受“慢生活”
我跟你讲啵，喝茶这个事，最忌讳急急忙忙的。沧州品茶群的茶馆啊，讲究的是“慢”。我上回带朋友去，看到他们一坐下就开始拍照、发朋友圈，茶凉了都没喝一口，我就跟他们讲：“你们这样是浪费茶叶，浪费时间。”
你要真喝出个味道来，就得学会静下来，慢慢品，感受那口茶从嘴里到喉咙的变化。其实喝茶和咱桂林的生活节奏是一样的，悠着点，慢慢来。就像沧江水，流得不急不慌，但终归会到。
最后留点想头啵
朋友你听我讲完，是不是觉得沧州品茶群还有好多门道咧？其实呢，喝茶这个事，每个人的感觉都不一样，但只要你能找到一个让你放松的地方，喝一杯让你心静下来的茶，那就值了。你讲是没是？
对了，你可能会问：“那老桂林最推荐的茶是哪种？”这个嘛，照我看来啵，油茶永远是第一位的，毕竟咱桂林人从小吃着这个长大的呀！不过，具体喝啥，还是看个人口味啵。
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《兰州51一品茶楼论坛》
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