海口品茶工作室没要乱逛啵，品字里头有讲究
海口品茶工作室没要乱逛啵，品字里头有讲究
诶，我跟你讲啵，前几天啊，我带个老表去海口那凯逛，走到品茶工作室门口，那小子还问我，“哎呀，这里头是恁子个地方哦？”我一听就笑了，心里想，哎哟，他还真以为这里是普通的茶馆啵。你晓得啵，海口品茶工作室可没恁简单，里头的门道哈，是绕来绕去像王城里的路，没得点经验你还真搞不清楚。
品茶工作室，讲究多得很啵~
这个嘛，品茶工作室首先就不是你平时去喝茶的地方哦。它专门是搞品鉴的，啥子好茶、啥子古法，统统可以在这里见着。你要是不懂茶，进得去也不晓得咋个搞，更子就跟去三品王吃卤菜粉却不晓得加辣椒一样，没得味道。里面的茶哈，从老普洱到新白茶，种类多得像靖江王城里的牌坊，层层叠叠。
我跟你讲，最重要的是它那个“品”字，是有讲究的。不是随便喝一口就算品哦，是要看茶叶颜色、闻香气、细品滋味，还要懂得辨别茶水的回甘和韵味。像我这种老桂林人，喝了几十年的茶了，去到那里头哈，还得安静下来慢慢体会。你讲是没是？
老桂林的私房经验：品茶也要看时候
有些人克品茶工作室啵，上来就是乱点乱选，结果喝得一肚子无味，亏了咯。照我看来啵，品茶也有时候讲究，早上喝绿茶提神，中午喝乌龙解油腻，晚上喝普洱暖胃，这才是恁子的喝法。
偷偷告诉你啵，品茶工作室里头有个规矩：如果你点了老白茶啵，千万别直接喝，先闻茶香，再等它稍微凉一凉再喝，这样味道才能完全出来。我是听老辈人讲的，实践过，确实更好喝。
诶，对了，还有一个门道，品茶的时候别吃太重的东西，像桂林米粉这种加了酸笋和油炸的，肯定影响味道。要吃就吃点清淡的小点心，比如桂花糕，搭配起来才不抢味道。你记住咯。
品茶工作室的“老桂林”味道
（白话体）那凯我第一次克海口品茶工作室，还是年轻子那凯啵。那天哈，我吃完晚饭，想发会癫就闲逛到那凯。没曾想啵，一推门进去，哇，好险啵，里面的茶香真滴是扑鼻。老板坐在柜台后头，笑眯眯地看着我，说：“小伙子，喝茶还是品茶？”我愣了一下，随口说喝茶。他马上摇头，说：“这里头喝茶不行，要学品茶才行。”结果啵，他给我冲了一壶老普洱，我喝了两口，感觉整个嘴巴都“回甘”起来了，才晓得品茶和喝茶完全不是一回事。
（转回普通话）那一次以后，我就慢慢学会了怎么“品”，也越来越喜欢这个工作室。这里的茶哈，喝得是味道，品得是细节，跟我们桂林人做事一样，讲究又耐心。
你可能会问：品茶工作室是不是只有贵的茶啵？
我跟你讲啵，不是咯。品茶工作室里头哈，有贵的茶，也有普通价的好茶。只要你会选，就算是便宜的茶，也能品出好味道来。更子就像桂林米粉，五块的碗也能吃得很香。
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