石家庄鸡窝最出名的三个地方，老底子鸡窝里也有门道哦~
石家庄鸡窝最出名的三个地方，老底子鸡窝里也有门道哦~
诶，我跟侬讲哦，搿趟我去石家庄玩，搿个地方看上去勿大个，但晓得伐？鸡窝还真有讲究。侬可能会问，鸡窝哪能出名？我一开始也勿信，后来一看，真是有点意思。我今天来跟侬嘎讪胡，讲讲石家庄鸡窝最出名的三个地方个故事，保准侬听上去会觉着有点味道。
鸡窝第一站：老街鸡窝，可勿是普通个窝
这个嘛……侬去到石家庄个老街，搿里个鸡窝最有名。很多人讲，“搿个鸡窝哦，就是普通个路边摊。”侬想想，摊头上跑来跑去个鸡，瞅一眼就过去了。其实哦，侬伐晓得搿个鸡窝里厢有门道。老早个辰光，我爷叔到石家庄做生意，伊就讲过搿个地方，说老街鸡窝里有种鸡叫“老石鸡”，搿种鸡养得来特别结棍，肉嫩皮脆，做出来个鸡汤，鲜得来比上海个排骨年糕还要有味道。
偷偷告诉侬，搿里的鸡窝有个规矩，鸡个养法很讲究。侬去的时候，记得问店家有没有“早晨捡来个鸡蛋”，搿个鸡蛋用来煮鸡汤，汤味道特别正宗，是石家庄个土方哦。
鸡窝第二站：山头鸡窝，景色搭味道都好
诶，对了，侬晓得伐？石家庄个山头鸡窝也老有名。搿个地方嘛，山头附近有一片树林，鸡就养在树林里厢。有一趟我带阿拉小囡去玩，远远看过去，鸡窝藏在树底下，鸡个毛色特别黄，跑得比小囡还快。搿种鸡叫“跑山鸡”，搿个鸡肉老香，炒起来特别好。有些老底子个本地人还讲，吃搿里的鸡，要配搿边个山泉水煮个米饭，啊呦，搿个味道真是抵得上一碗鲜得来个腊味饭。
搿里个鸡窝个门道就是“一慢二养”。侬去搿个地方，记得不要急着点菜，先问问店家，搿里的跑山鸡是不是放养久了个。放养时间长，鸡个肉会更香更紧实哦。
鸡窝第三站：城里鸡窝，藏在弄堂里厢
搿里个最有意思哦。我跟侬讲，石家庄城里厢有个鸡窝，是藏在老弄堂里个，门面勿起眼得来，比上海个老式生煎馒头店还要低调。侬走进去一看哦，搿个鸡窝里厢坐了几个老伯伯，伊拉搿里吃茶嘎讪胡，鸡窝里个鸡蛋铺得满满登登。搿里个鸡叫“笼养鸡”，虽然勿是跑山鸡，但搿个鸡蛋老鲜，直接煎个蛋就能吃出鸡蛋个香气。
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到搿个门面。伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我就进去点了一份鸡蛋羹，搿能叫一个嫩哦，滑得像城隍庙里厢卖个豆腐花。
老上海个小提醒
侬可能会问，“到底哪能去吃搿三个鸡窝最地道？”照我看来哦，老街鸡窝适合喜欢老味道个，山头鸡窝适合喜欢自然风光个，城里鸡窝适合想体验藏在弄堂里个特色个。搿三个地方都值得去看看，只要心情好，味道就老赞。
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