郑州喝茶品茶工作室没要乱逛啵，茶里头有讲究

发布时间:2026-01-23 01:58:26 来源:本站原创内容

诶，我跟你讲啵，最近有些人问我，那个「郑州喝茶品茶工作室」到底恁子回事？我就好奇咯，咋恁多人忽然对它感兴趣起来了。其实啊，这个地方，是个专门喝茶、品茶的这么个工作室，名字虽然挂着“郑州”，但整个风格嘛，偏偏带点我们桂林的味儿。你说奇不奇怪咯？

我记得头一回去这个工作室，是我表妹带我去的，她蛮喜欢喝茶。就跟我讲，这里头不单是喝茶那么简单，讲究可多了，稍不注意就变成“乱喝”。我听她一讲，心里就打鼓：是不是搞得太复杂了？后来我才晓得，喝茶、品茶这东西，确实是门道深，不是随随便便倒杯茶水就完事。你讲是没是？

郑州喝茶品茶工作室的门道，喝茶不只是喝

这个工作室啊，最特别的地方在于它不光是给你泡茶喝，还要教你怎么“品”。你晓得不？品茶跟喝茶是两回事。普通喝茶嘛，像咱们桂林人，泡壶铁观音，配碗卤菜粉，边吃边聊，简单舒服就行了。但品茶嘛，就像是读一本书，得认真一点，有点仪式感。

比如我第一次去咯，他们先让我选茶叶。这个嘛，和我们桂林吃粉选卤菜差不多，有的人喜欢重口味，有的人喜欢清淡的。选好后，泡茶的人手法特别讲究，水温、时间、茶具，都有规矩。我那凯看着他们泡茶，心里头还想着，哎呀，这跟桂林做米粉一样，得有点功夫咯。

偷偷告诉你啵，品茶的时候，头一口千万不能急着喝，要闻，闻得像在“品香”。这个步骤叫“闻香”，就像我们老桂林人吃粉前会闻一闻卤菜的味儿一样，是个很重要的环节。只有闻得对，品的时候才能真正感觉到茶的妙处。

照我看来啵，这个工作室的茶确实不错，环境也蛮舒服，但要晓得，品茶嘛，随心最重要。我们桂林人讲究的是“悠哉悠哉”，不太喜欢搞得太正式。像我这样的老桂林，去这种地方的心态就是享受茶的味道，顺便听老板讲点茶的故事就够了。你要是搞得太复杂，反而没得感觉。

诶，对了！有次我去那凯喝茶，遇到个老板，他跟我讲了一段茶的古仔（故事）。他说，有一种茶叫“老白茶”，存了好几年，喝起来就像是桂林巷子里的老味道，有点醇厚，有点回甘。我听了之后，马上试了一杯，哎呀，那个味道，真滴是有点像小时候喝的桂花茶。你讲对不对咯？

这个嘛，我跟你讲啵，适合那些喜欢安静、喜欢细细品味的人。如果你只是想喝杯茶解渴，那还不如克三品王吃碗卤菜粉更实际。但如果你想体验一下喝茶的艺术，这地方还是值得一去的。