一品楼凤江论坛没要乱逛啵，凤江底下有故事
一品楼凤江论坛没要乱逛啵，凤江底下有故事
诶，你晓得没，最近我克那一品楼凤江论坛转了一圈，啧啧，真是感慨啵。现在的人啊，会跑到那里，说是“打卡”，拍张照片就走咯，哪晓得里头的门道和故事。你讲是不是咯？
我跟你讲啵，这一品楼凤江论坛啊，表面看着是一个普通的地方，但其实从名字到内容，都是有点来头的。以前我爷爷就跟我提起过，说这个地方的名字特别讲究，“一品”嘛，咱桂林人都晓得，是讲究个“顶尖”“第一”的意思；“凤江”呢，你猜猜是哪子来历？
名字里的典故：凤江的秘密
这个嘛……凤江咯，老一辈人讲，其实是桂林的旧地名之一，说的是漓江水系里的一段特别秀美的地方。以前的达官贵人、文人骚客，喜欢在那片地方聚会、吟诗，甚至“考较”厨艺。后来啊，这个名字就用在这个楼的论坛上了，寓意啥？寓意这是个有“风雅”的地方，不是一盘散沙的地方。
你看，光是名字，就透着一股子讲究啵。现在的人去那里，多是吃饭、拍照，但你要是细心点，问问那些资深的店主，或者在论坛里翻翻老贴子，还能发现更多故事。
门道与讲究：一品楼里的“规矩”
对了，讲到这个论坛里的规矩，我得跟你摆个板路。一般情况下咯，很多外地人以为那里随随便便就是个“吃喝玩乐”的地方，其实不然。一品楼凤江论坛的“规矩”蛮多的，你要懂点门道，玩得才不吃亏啵。
比如，论坛里头有些“老字号”的摊位和店铺，价格虽然有点高，但很多都是有传承的，甚至有些菜品是限量供应的，你去晚了就吃不上。我年轻子那凯，有一次为了吃一碗“凤江鱼汤粉”，硬是等了两个小时，结果轮到我时，老板还跟我说：“啧啧，今朝的鱼汤卖完咯。”你讲气不气？
偷偷告诉你啵：如果你想吃到那些限量菜，比如那个“凤江鱼汤粉”或者“桂花酿鸭”，最好提前到店预定，或者早点到现场排队。下午3点后，基本啥都没得了，只有喝茶打发时间了。
论坛里的人：五花八门的“老友”
还有啵，一品楼凤江论坛的“灵魂”，其实是人。你如果细心观察，会发现那里的人分好几类。有些是“老桂林”，整天坐在那里喝茶、打牌，讲古仔；有些是外地游客，来这里猎奇，拍拍照就走；还有一类，我称之为“隐秘食客”，他们专门找那些不显眼的小摊子，吃些特别的东西。
那凯我遇到一个老头子，他是专门研究桂林老菜的，听说他能讲出“啷个煮一碗正宗的桂林米粉”，还敢跟你摆事实讲道理。我当时听他讲了一下午，学了不少东西。你讲，这种地方，是不是蛮有趣？
总结与提问：还有什么不知道的？
好啵，今天板路摆到这差不多咯。不过，照你看来啵，如果你是第一次克一品楼凤江论坛，会想先做啥子？
我的建议嘛，先找个安静的角落，喝杯茶，听听旁边人摆的板路，慢慢感受下这个地方的味道。别急着拍照，别急着吃东西，慢慢来，才巴适啵。
你要是还想晓得更详细的门道，回头我们再摆。
标签：一品楼凤江论坛、桂林故事、桂林老桂、饮食文化、老桂林记忆
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