上饶八角塘鸡窝叫什么名字，侬晓得伐？老上海有老讲究哦！
上饶八角塘鸡窝叫什么名字，侬晓得伐？老上海有老讲究哦！
诶，侬晓得伐？前两天我去上饶八角塘荡马路，听到一帮老伯伯在门口嘎讪胡，讲啥八角塘鸡窝叫啥名字。我当时一楞，心想，鸡窝这种东西，名字有啥好讲究？后来听伊拉讲起来，我才明白，这里面可有点意思哦。
搿个鸡窝，讲是鸡窝，其实呒没啥鸡哦，哈哈哈。伊个名字，听起来像个笑话，但实际上老有“文化味道”个。阿拉上海人讲，名字伐是随便取的，总归要有点讲头。侬晓得，八角塘这个地方本来就有点历史，搿个鸡窝名字背后的故事，侬要听听伐？
鸡窝的名字，老早讲起来有点小趣味
侬想想哦，鸡窝本来是啥意思？是鸡住的地方对伐？但是在八角塘，鸡窝其实是个吃饭的地方。搿个鸡窝名字是从老早辰光传下来的，说是以前这里有家小馆子，专门卖鸡肉菜，伊拉鸡做得老掼（厉害），好吃得来，附近的居民都讲“搿里厢是鸡窝”。侬讲老有意思伐？
后来呢，小馆子关掉了，可这个地名却留了下来。现在的八角塘鸡窝其实已经和吃鸡呒没关系了，但是名字一听就让人记得住。阿拉上海人讲，搿种有故事个名字，总归比啥“美食城”响堂得多得多哦。
搿个鸡窝里厢，老早辰光还有个规矩：店里厢的鸡肉菜，只用当天杀的活鸡，呒没隔夜个。侬去吃的时候，老板会拍胸脯保证“当日鲜”。现在想想搿种讲究，真是老上海个味道。
鸡窝名字背后，上海味道的“小乾坤”
侬晓得伐，阿拉上海人对名字和讲究个重视程度，老早就有了。就像城隍庙个汤团，名字叫啥“宁波汤团”，伊拉用的材料和宁波可能呒没啥关系，但这个名字一听就有味道个。上饶八角塘鸡窝个名字，也是搿种讲究。侬讲是不是？
还有啊，搿个鸡窝名字让我想到阿拉上海个老弄堂。弄堂里厢有啥好吃的、好玩的，总归有个响堂名字对伐？我年轻辰光，弄堂里厢有个“胖阿姨生煎”，其实这阿姨呒没胖，名字却响堂得来，大家一听就知道搿里厢是生煎最好吃个地方。我看八角塘鸡窝，就是搿种味道。
诶，对了，鸡窝还有啥讲究？
侬要问哦，搿个鸡窝现在还有啥特别讲究伐？我跟侬讲哦，现在的鸡窝附近有些小吃摊头，虽然呒没原来鸡窝个招牌菜，但摊头里厢照样有些好东西。比如有一家卖馄饨个摊头，馄饨皮薄得像纸，汤头鲜得来抵得上一碗排骨年糕。侬去搿里厢，随便找个摊头坐坐，搿能就是八角塘个味道个。
侬要问：鸡窝个名字到底是啥意思？
我跟侬讲哦，鸡窝个名字就是一种怀念。阿拉上海人讲，名字是住在心里的东西，搿个鸡窝名字，就是留住老辰光个味道。
标签：上饶八角塘、鸡窝名字、老上海味道、上海讲究、老弄堂故事
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