同城快餐群，快是快，讲究不能少
同城快餐群，快是快，讲究不能少
诶，侬晓得伐，最近同城快餐群老火的哦！人人都讲方便，快得来还蛮灵，什么饭团、烧烤、小龙虾，动动手指头，几分钟就送到侬面前了。搿种生活，别讲年轻人欢喜，连阿拉这种老上海人有辰光也会偷个懒，叫点东西嘎嘎讪胡。
不过哦，我跟侬讲，搿个同城快餐群，侬要入门，伐是随便拍拍脑袋就能搞清楚的。哪能讲呢？这里面有讲究、有门道，侬要是随便点，那就像老早辰光，去城隍庙买点心，呒没选对摊头，那味道就像吃了块纸一样伐精彩。
快餐群，门道藏在“快”后头
讲到同城快餐群哦，大多数人就想着“快”，要的就是速度。但侬晓得伐？这里的“快”其实也是个学问。老早我听一个开外卖店的朋友讲，搿种群里厢，侬点啥东西，时间、顺序、甚至天气，都会影响到侬最后吃到嘴里的味道。讲得好听点呢，是“讲究”；讲得难听点呢，是“套路”。
比如说哦，有些店家，搿种热门菜，根本不是现做个，而是提前备好一批放冷柜里头。等侬一订，他们拿出来微波炉叮一下，送给侬吃。搿种味道，侬想想看，能有多少鲜味？
偷偷告诉侬：如果侬点小龙虾，最好挑晚上8点之前点。为啥呢？因为这个辰光店家刚刚收摊，龙虾还算新鲜，煮得也比较仔细。晚了嘛，多半是剩下来的货，味道就差一截了。
还有哦，侬要是点烧烤，千万记住，别选那些“爆款”套餐。为啥？因为急着赶单，烤串往往就随便弄弄，火候伐到，调料撒得也随意。反而是那些冷门单品，比如鸡心、板筋，反而更有机会吃到店家用心烤出来的味道。
老上海的眼光看“快餐群”
讲到这里嘛，我就想起老早辰光，阿拉上海人吃夜宵，最喜欢到下只角个小摊头去找点东西。为啥喜欢？因为摊头老板都是老法师，啥物事好吃，啥物事要避开，他们会直接告诉侬。搿种感觉，就像现在在快餐群里点外卖，讲得通透点，侬要会挑，要有点门道。
有一回，我带阿拉小囡去吃生煎，搿家店是快餐群里排名老高的。结果一吃，味道还真伐差。后来我跟老板聊了聊，才晓得，他们生煎的馅料是自家调个，皮子也有讲究，用的是老式的半发面皮，吃起来香得来有嚼劲。这就是啥？这就是老上海个“真功夫”。
老底子个窍门：同城快餐群里找好吃的，侬可以看评价，但更要看留言里头的“差评”。为啥？因为差评里头，往往会透露一些关键信息，比如份量够伐够、味道是否偏咸偏甜。侬把这些信息综合起来，再决定点伐点。
所以搿能讲哦，同城快餐群其实就是现代版的“夜排档”，但少了现场那个烟火气息。侬要吃得满意，就要多动动脑筋，挑对了地方，搿样才叫“快得来还带味道”。
侬可能还会问哦，“快餐群里最值得点的到底是啥？”
照我看来哦，老上海人嘛，点快餐，就讲究一个“鲜”字。无论是生煎、小龙虾还是烧烤，记住，哪里新鲜，味道就跑不掉，搿是老底子传下来的金科玉律。
标签：同城快餐群、上海快餐、外卖门道、老上海味道、点餐窍门
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