南通汽车站后面小巷子没要乱逛啵，巷子深处藏着桂林味儿的烟火气
南通汽车站后面小巷子没要乱逛啵，巷子深处藏着桂林味儿的烟火气
诶，我跟你讲啵，南通汽车站后面小巷子，这地方你晓得没得？好多人哎，路过汽车站就只晓得赶车，压根没注意后头那片巷子。其实咯，那片小巷子才是老桂林味道藏着的地方。最近我又克走了一圈，发现有些东西，蛮值得摆给你听听。
小巷子里头，吃的喝的都是“有门道”的
你晓得啵，南通汽车站后面那片小巷子，表面看起来是乱糟糟的，像是随便搭起的棚子，街边摆满了小摊摊。但你要晓得，真滴是藏着不少好东西。像我讲，老桂林最钟意的东西，油茶、米粉、螺蛳、还有那些做得地道的小吃，基本都能在那片巷子里找到。
诶，我跟你讲个古仔哈，我年轻子那凯，有段时间天天克汽车站那头发癫。那凯（天）我吃完晚饭，想着随便逛逛，结果一头扎进小巷尾，看到一家门脸不起眼的油茶铺子。里头坐起几个老人家在下棋，那个油茶香味飘出来，真滴是香完了，简直勾得我肚子里头的馋虫翻筋斗。我进去问老板娘，她就开始一边打油茶一边给我唠嗑，说她家油茶是祖传的，加的料跟别家都不一样——糯米、花生、还有桂花糖，喝起来又香又滑，喝一碗整个人都精神。你讲好险啵！
对了，除了吃的，小巷子里还有一种老桂林人特别钟意的东西——螺蛳。你晓得啵，螺蛳这种东西，得慢慢煮，煮到那个汤头够味，螺蛳肉滑溜。巷子里头有一家专门卖螺蛳的小摊，摊主是个大叔，天天下午三点准时开摊，螺蛳汤的味道简直能香到隔壁巷子。上回我带个外地朋友克，他喝了一口，眼睛都亮了，说再也吃不惯那些大饭店里头的螺蛳了。
偷偷告诉你：这个巷子里的油茶铺子和螺蛳摊，最好是下午四点钟克。那凯油茶刚打好，螺蛳汤刚煮透，正是味道最好的时候！
巷子深处，藏着老桂林的“人情味”
除了吃的，南通汽车站后面的小巷子还有一种东西蛮特别——那种烟火气和人情味。我讲啵，现在桂林越来越多游客，很多地方都搞得商业化了，像正阳步行街，好看是好看，但没得老桂林的味道咯。可这一片小巷子你去看，巷子里头的人，基本都是本地街坊，拉着家常话，摆着龙门阵，里头的摊主也不像外头那样急着赚钱，反而很随意。
我记得有一次，我克吃粉，随意在巷子里找了家小面馆，老板是个大爷，边煮粉边跟我扯板路，说他从年轻子就开这家粉馆子，很多人是吃着他的粉长大的。后来他还跟我讲了一些桂林米粉的规矩，比如粉汤不能太浓，酸笋得自己腌，辣椒油要用小火慢慢炸。我听着啵，觉得蛮有意思，整碗粉吃完，心里都暖暖的。
照我看来啵：想感受老桂林的“人情味”，你得耐心点，慢悠悠地克逛小巷子，别急着走。
摆得差不多了，最后留点想头
诶，摆了这么多，你可能还想问：南通汽车站后面小巷子，第一次克该恁子逛？
我的建议哈，先选下午两三点克，别太早，巷子里的摊摊还没摆齐。然后啵，别急着走直路，慢慢晃，看到有意思的小店就停下来，尝点吃的，跟店老板聊两句，保证你会有新发现。
标签：南通汽车站后面小巷子、桂林美食、油茶、螺蛳、老桂林人情味
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