中山民众市场小巷子白天有吗没要乱逛啵，巷子里头有乾坤
中山民众市场小巷子白天有吗没要乱逛啵，巷子里头有乾坤
诶，我跟你讲啵，最近好多人来问我这个问题：中山民众市场小巷子白天有吗？我一听就晓得，这些人啊，肯定是想克发会癫或者找些特别的东西啵。你讲是没是？不过啊，我想摆个板路给你听，里面的门道和讲究，真滴是有点“蛊”，你慢慢听，我慢慢讲咯~
小巷子的白天，热闹得像春风里头的漓江边
这个中山民众市场的小巷子，白天是有的啵，而且蛮热闹。你从中山路那凯拐进去，巷子头就能闻到一股子桂林的老味道——卤菜、油茶、还有那些小摊子卖的酱品，都散发着浓浓的“家乡气息”。
不过嘛，白天的小巷子啵，跟晚上是完全不一样的。白天啵，主要是买菜的、买小吃的、还有些老人家专门克逛逛，顺便聊聊家长里短。我年轻子那凯，跟我阿公一块克过，阿公总是说：“巷子里头啊，白天是人情味，晚上是烟火味。”你讲是不是咯？
巷子里的“古仔”，老桂林才晓得
讲到这个小巷子，我还记得一个好玩的事啵。有一年夏天，我带我仔克巷子里头买卤菜，刚好碰到一个卖手工豆腐的老奶奶。她跟我讲，这巷子头以前是卖桂花糕的老地方，几代人都在这里摆摊。那奶奶还讲，她小时候啵，这个巷子里头有个老叔专门卖桂林米酒，晚上来的人多得像逮鱼一样。我听得津津有味，还给我仔讲了一遍。
偷偷告诉你啵，白天克小巷子，买卤菜要注意咯。你要看那些挂起来的卤猪脚，颜色太深的就没要买了，说明放太久了啵。还有油茶店，白天吃油茶的人少，你要找那些门口有老人家坐着下棋的，味道准没错！
巷子白天的门道，藏在细节里
照我看来啵，白天克这个巷子，主要是要会看会选。比如卤菜店，你别只看人多的，人多不一定好吃。还有些小摊子卖酱品，那些坛子里头的酱，颜色偏红的会辣，偏黄的就温和些。这些都是老桂林才晓得的经验啵。
另外啊，小巷子里头的老店，其实有些都藏着祖传的“手艺”。你可以问问老板，比如“这个卤鸭子里面放了啥子特别的料？”老板一般会告诉你一些“秘密”，但有些啵，他只会笑笑说：“家传的，不能说。”你讲是不是咯~
最后跟你讲一句，别忘了尝尝油茶
诶，你可能会问我啵，那白天克巷子里头，最值得试的是啥子？我的答案是——油茶。白天的油茶味道更清爽，没晚上那么重口。你也可以配点炸米、花生米，这才是正宗的吃法啵。
标签：中山民众市场小巷子、桂林白天、卤菜、油茶、老桂林经验
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