堡大学生渠道没要乱逛啵，里面的“堡”字大有来头
堡大学生渠道没要乱逛啵，里面的“堡”字大有来头
诶，我跟你讲啵，堡大学生渠道这个地方，现在蛮多人晓得了，但是真正懂它门道的人，还是少得很。前两天我带我表侄女克那凯，她刚上大学，听人讲这个地方“蛮好拍照的”，非要拉我克看看。我一听就笑了，年轻人嘛，晓得个表皮，里面的东西还没挖出来啵。
我跟你讲，堡大学生渠道这个名字听起像是个“正规”的地方，但其实它就是桂林老城里的一条巷子，巷子不长，绕来绕去像王城里头的小路。这个巷子为啥叫“堡大学生渠道”？这名字可是有点讲究的哦。
“堡”的来源：小巷子的“江湖名号”
你晓得吧，大概是解放前子，那凯巷子边上有个老堡子，堡子里头是个小型炮台，后来就废弃了。那凯搞得周围的居民区都叫“堡子头”，巷子挨着堡子头，时间久了，就叫成了“堡大学生渠道”。
至于“大学生”这个名号嘛，嘿嘿，这个纯粹是后来的商家为了吸引年轻人，自己加上去的。其实你看巷子里那些铺子，啥子文创、咖啡馆、书店，确实是搞得蛮适合年轻人发癫（闲逛）的地方。
巷子里的门道：“好看的”不一定是最好吃的
我带表侄女去的时候，她一路上就拿手机拍照，看到哪家店门口布置得好看，就要克坐坐。我跟她讲：“你莫急，拍照归拍照，吃东西还是要听我的。”
堡大学生渠道嘛，确实是蛮多网红店，但那些花花绿绿的铺子，味道其实一般。真正好吃的，反而是那些门脸不起眼的小店。你要是想吃正宗的桂林味道，就得找那些开了十年以上的老店。
偷偷告诉你：巷子中间有家卤粉店，叫“阿龙卤粉”，门口没啥花头，招牌都褪色了，但味道真滴是绝！老板是个老头子，粉是现煮的，卤水用的方子还是他爷爷传下来的。你晓得，桂林人吃粉，讲究就是那个“卤水魂”啵！
“堡大学生渠道”的正确打开方式
照我看来啵，年轻人克堡大学生渠道，发癫可以，但莫忘了慢慢走，细细看。巷子两边的那些砖墙、老门窗，有些还是清末民初留下来的。比如有一家卖杂货的小铺子，墙角头还有个老石碑，上面刻的字都模糊了，但你仔细看，还能认出“堡子头”几个字。
另外咯，巷子里头有几家老住户，门口都种着桂花树。秋天的时候，那个香味，飘得整个巷子都像泡在桂花茶里头。我跟你讲，这才是桂林的味道，是没是咯？
后手问题：堡大学生渠道适合啥时候去？
嘿嘿，照我看来嘛，下午三点到五点最好。这个时候阳光斜斜地照进巷子里，影子拉得长长的，拍照好看；老店的粉也刚好炖得入味。要是晚上克，灯光是蛮好看，但人太多了，吃东西都没得那个味了。
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