余姚品茶没要乱逛啵,品得是个“余味悠长”

发布时间:2026-01-23 01:48:28 来源:本站原创内容

余姚品茶没要乱逛啵,品得是个“余味悠长”

诶,我跟你讲啵,最近有几个外地朋友克(去)找余姚品茶,他们还问我,“这个余姚品茶到底是啥子讲究?”嘿,我一听就笑了,你讲余姚品茶这个东西,没得门道的,还真品不出那个味道来。你晓得啵,这可不只是喝茶,这里面的板路多着咧,今天我就跟你扯一扯。

余姚品茶,讲究的是个“余”

你讲余姚品茶这个名字嘛,哪个最重要?我跟你讲,是那个“余”。为啥子咧?余姚品茶的精髓在“余味”,你喝完了,喉咙里头还有那个淡淡的茶香回甘,像我们桂林人吃荔浦芋头扣肉,咽下去之后那个浓香久久不散,才叫到位啵。

这个嘛,你要晓得,余姚品茶的茶叶一般选得蛮细的,多是适合清饮的绿茶、白茶这类,泡的时候水温不能太高,90度就差不多了。水一高,茶叶就“烧”了,那个余味就没得咯。

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偷偷告诉你哦,泡余姚品茶的水最好选山泉水,桂林这凯水质好,像龙脊那凯的泉水,泡出来的茶,才叫正宗!

品茶的地方,选“姚”才对味

讲到余姚品茶,还得说“姚”的讲究。“姚”啊,在我们桂林人的理解里头,讲究的就是个地儿的韵味,有点像我们逛两江四湖,坐在湖边喝杯茶,那个心情就不一样啵。

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余姚品茶嘛,最好还是克一些老街巷子头找。像我年轻时候,带朋友克解放桥附近的巷子,一家小茶馆,那个地方环境一般般,但老板懂茶,茶香飘出来,整个人都安逸得很。

我跟你讲哦,最适合余姚品茶的地方,不是那些大酒店,而是那种旧旧的小茶馆,椅子摇得吱吱响,阳光从窗子洒进来,旁边有两只猫打盹,那个味儿才对。

余姚品茶的“私房经验”

我再给你讲几个“私房”的小经验:余姚品茶,不是茶越贵越好,而是要选对适合的茶。像我们桂林这凯,天气湿热,喝点清淡的绿茶、花茶,就比那些浓重的普洱合适。还有啊,喝茶的时候,不是喝得多才叫会品,而是小口小口慢慢来,像你吃漓江边的啤酒鱼,得细嚼慢咽啵。

还有一个细节你可能没注意,喝茶前,最好吹开茶面上的茶叶,让香气散出来。这个动作简单,但不得了,茶香一下子就钻到鼻子里头,整个人都精神起来了。


好咯,今天板路就扯到这凯了。你可能会问咯,“如果第一次克余姚品茶,要点啥茶最好?”

我跟你讲啵,第一次嘛,点最简单的绿茶就更子对了,像毛尖、龙井这些,味道清香,容易入口,慢慢品,就能喝出余姚品茶的“余味悠长”咯。

标签:#余姚品茶 #桂林老街 #品茶讲究 #余味悠长 #老桂林的板路

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