上海闵行品茶工作室喝茶，喝得好才是本事伐！
上海闵行品茶工作室喝茶，喝得好才是本事伐！
诶，侬晓得伐，上海闵行有几个品茶工作室，最近老火了。我前两天去闵行送快递，路过一家，哎哟，门口排队排脱了，都是些二三十岁小年轻，兴头头勒拉等着进去喝茶。我一开始还以为是什么网红咖啡馆，后来细看门头，哦哟，是品茶工作室！
我跟侬讲哦，现在人家喝茶，不是随便泡泡龙井、铁观音搿种普通茶叶了。有的地方还弄出啥物事“专属定制”，侬听听，定制茶叶！这老讲究了。搿能地方，侬要是呒没点门路进去，可能还真搞勿清楚哪能回事。
品茶工作室的门道，老上海人晓得几个
这个嘛，我年轻辰光伐大喝茶，毕竟阿拉上海人嘛，咖啡、汽水喝得多，茶叶嘛顶多是家里囡囡用保温杯泡点花茶。但现在呢，品茶工作室里厢的讲究，侬要是不懂，可能搞得自己像“茶盲”一样，怪丢面子的。
我跟侬讲哦，闵行搿些品茶工作室，环境老好个，装修有点类似书房个味道，灯光暖暖的，里厢坐下去，像是进了个“私人会所”。一进去，服务员就会问侬要喝啥物事，侬要是随口讲个“龙井”啥的，人家会觉得侬太普通了。搿种地方，个性化定制才是重点！侬点茶之前，服务员还会问侬：平时喝茶口味咋样？要不要点点甜？诶，对了，我上次去，还看到有个人专门让店里帮他调配出一种“偏酸”的茶叶，喝起来像乌梅茶一样，老特别。
偷偷告诉侬哦，品茶工作室里头最抵得起个，是他们的“试茶环节”。一般情况下，侬可以每次选两三种茶叶做试喝，搿个时候侬就要看侬自己个“品茶功力”了。茶水第一口，侬可以稍微含一下，味道从舌尖到喉咙个变化，慢慢感受。不用急着讲好喝伐好喝，喝完了让茶味自己散一下，才晓得茶叶个“底子”好伐好。
喝茶讲究，上海人个“精细劲”
诶，我讲个故事给侬听哦。我老早辰光听我爷叔讲，上海有一阵子流行“喝下午茶”，搿是英国人留下来的习惯。那时候呢，上海人改良了一下，下午茶里厢除了点心、咖啡，还开始加上花茶，搿么一加哦，大家就觉得更适合自己个胃口了。闵行搿些品茶工作室，某种程度上就是延续了上海人这点“精细劲”。
侬想想哦，喝茶这件事，有点像上海人买衣裳一样，呒没随便来，讲究搭配、细节。像搿种工作室，茶叶种类多得像南京路上个商店货架，价格嘛，从十几块到几百块一杯都有。侬要是老早没做功课，进去可能就搞勿清楚了。
搿天夜个“喝茶体验”，老有意思
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个品茶工作室，里厢坐了几个阿姐阿欧勒拉喝茶嘎讪胡，味道飘出来，真是香煞脱了。我一进去，老板跟我讲搿个茶叶是云南个普洱，放了十几年个陈茶，泡出来有点“稠稠”的感觉。我喝了一口，哎哟，味道老正宗了。搿种辰光我就觉着，闵行搿些地方，确实有点讲究。
侬可能还会问：品茶工作室里厢个茶叶，买回家能泡得出味伐？
我跟侬讲哦，茶叶买回家，味道还是会差一点点。主要是水温、泡茶个手法有讲究。一般来说，侬可以先用80度个水温泡第一泡，茶水过得稍微快一点，不要久泡。第二泡开始，可以稍微延长时间，味道就会慢慢出来了。
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