广州高端喝茶工作室没要乱逛啵，喝茶这事，讲究的是个“味”咯！
广州高端喝茶工作室没要乱逛啵，喝茶这事，讲究的是个“味”咯！
诶，我跟你讲啵，广州高端喝茶工作室这玩意，最近是蛮火的咯！前阵子我发会癫，克广州办事，朋友拉我去体验一回。哎哟喂，真滴是讲究得很！我晓得你可能听得多，但真正里面的门道，可能没得几个晓得。今天我就来扯点板路，跟你讲讲它背后的“味道”。
喝茶工作室，哪子（哪里）来的“高端”？
这个嘛……广州高端喝茶工作室啵，最早其实就是从茶馆演变过来的。人家广州人喝茶，讲究的是“叹茶”，那种悠闲子感觉，像我们桂林人坐在小巷子头，慢慢地吃一碗油茶，没得啥子事情会赶你。后来啵，这些个工作室就把传统茶馆的文化搞得精致化了，特别是服务和环境，真滴是细致到骨头里头。
诶，对了，我那次进去的时候，你猜啵，连茶杯都分好几种，有玻璃的、有陶瓷的，还有竹制的。那个服务员跟我讲，不同的茶要用不同的杯子，这样才能把茶的香味“养”出来。我心里头想，这不就是像我们吃螺蛳粉，得配上酸笋，才正宗是没是咯！
工作室的门道，绕来绕去像王城里头的路
我跟你讲啵，这些高端喝茶工作室，讲究的门道真滴是蛮多。不是你随便找个地方坐下来就完事了。它分得细，什么功夫茶、花茶、还有专门的品鉴茶会。每一个都有一套规矩，像我们桂林人吃米粉，不同的配料怎么搭配，味道都是不一样的。
偷偷告诉你啵：真正懂喝茶的人，去这种工作室，先不要着急点茶。你可以问服务员“今天有没有特别推荐的茶”，有时候他们会拿出一些没放在菜单上的茶款，那才是老板的“私藏货”，喝起来味道更有惊喜！
还有啵，喝茶这个事，不是茶好就完了，那个水也蛮重要。好些工作室用的水都是专门处理过的，像桂林的山泉水一样，清甜又没杂味。想起我爷爷那凯（那时候），他泡茶只用井水，说是茶味会更“出味”。你讲是没是？
广州高端喝茶工作室，在桂林能找到“影子”
其实啵，我在广州体验完后，回到桂林，那天发会癫，跑去七星公园附近的一个巷子头。诶呀，发现了一家蛮有意思的小茶馆，虽然没得广州那边那么高端，但那种慢慢悠悠喝茶的味道，倒是蛮像。桂林人啵，讲究的是随意，但随意里面也有讲究。
这个嘛……我觉得广州高端喝茶工作室的精致，是对传统的升级。而桂林的茶馆，更像是留住老味道。一个是“新”，一个是“旧”，两种体验，你说恁子好？我觉得更子就对了。
最后啵，你可能会问：这些工作室值不值得去？
照我看来啵，值不值看你怎么想。如果你喜欢体验新东西，感受一下喝茶的仪式感，那就可以去试试。但如果你只是想喝茶解渴，没必要克那么高端的地方。喝茶嘛，最重要的是“享受当下”的那种感觉。
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