曲靖品茶没要乱逛啵，茶里头有门道

发布时间:2026-01-23 04:49:05 来源:本站原创内容

诶，你听过曲靖品茶没？我跟你讲啵，这里面有板路

这个嘛，你晓得没，最近我吃完晚饭发会癫，刚好碰到隔壁老李。他讲他上回克曲靖，专门去试了当地的品茶。回来跟我摆的时候那个神气哦，说曲靖的茶比我们这边的油茶还讲究得很。我一听就来兴致了，跟他扯了一晚上，发现大部分人对曲靖品茶都晓得得不多。

其实曲靖品茶，这个事还真有点意思。你讲，我们桂林人喝油茶，喝的是那种热闹、随意。曲靖品茶嘛，就不一样了，讲究得跟王城里头那些老牌坊一样多。你晓得是啥子意思吧？就是有文化的味道。

你晓得嘛，曲靖品茶第一步，关键是茶叶。老李跟我讲，曲靖那边的茶叶，最出名的是“滇红”。这个滇红，茶汤红亮，入口又香又润，带点甜味，后劲还蛮足得很。你想嘛，如果茶叶不行，品茶就成了喝白开水，哪还讲得上啥子品呢？

偷偷告诉你啵，曲靖人泡滇红，有一个诀窍：水温得控制好，不能太热也不能太冷。一般在85到90度之间，这样泡出来的茶味才正宗。你如果克曲靖，记得问店家水温是咋搞的，不然好茶也泡废了。

我讲啵，曲靖品茶第二个讲究，就是茶具和环境。你晓得没，他们那边品茶，用的都是陶瓷的盖碗，手感细腻又保温。环境嘛，更讲究了，得静——像桂林漓江边那种清晨的安静，是没是咯？曲靖的茶馆，装修风格偏古朴，坐在那凯（那里），连时间都好像慢下来了。

我年轻子那凯，跟几个朋友去过一次曲靖。当时我们坐在一个茶馆里，阳光从窗子照进来，茶香四溢。我记得那个老板还讲了一句：“喝茶，是喝心境。”你讲品茶是不是蛮有意思啵？

照我看来啵，曲靖品茶跟我们桂林油茶比，完全是两种路子。我们油茶图的是热闹和饱肚子，品茶嘛，图的是慢下来，去感受茶叶的香气和滋味。两个都好，但你要是想试试曲靖的品茶，就得静下心来，别急别躁，慢慢品。

这个嘛，贵不贵得看你喝啥子茶。一般滇红茶在曲靖当地，茶馆里头一壶几十块到几百块都有，贵的那种讲究点，茶叶品质特别好。你讲，抵得上一碗三品王的卤菜粉，值不值？我觉得值。