全国品茶嫩茶没要乱逛啵,嫩茶嫩得有讲究!

发布时间:2026-01-23 04:10:37 来源:本站原创内容

全国品茶嫩茶没要乱逛啵,嫩茶嫩得有讲究!

诶,我跟你讲哈,最近啊,街上不晓得咋回事,蛮多人都在讲“全国品茶嫩茶”。哎呀,这个词听起就蛮新鲜,但要真讲起来嘛,很多人是搞不清楚里头的门道啵。你说是没是?

我上礼拜碰到个外地来的游客,问我,“大哥,这个全国品茶嫩茶是啥子东西?”我愣了一下,心头想,这个嘛,说起来简单,但个中滋味可不是一两句能讲得清楚的!

嫩茶嫩得有讲究,喝茶也能喝出桂林味

你晓不晓得,这个“嫩茶”啊,不是单单讲茶叶嫩这么简单,它还有更深的意思。嫩茶嘛,要嫩得有“火候”,嫩得有“味道”。说白了,全国品茶嫩茶其实就是讲,我们中国各地的好茶,集中起来尝上一口,特别是那些刚刚采摘的嫩叶子,最有生命力的那种。

但我跟你讲啵,不是所有的嫩茶都适合所有人喝。就像我们桂林人喝油茶一样,有些外地人喝了就觉得太浓太辣,而我们喝起来就觉得正好。嫩茶啊,有些是清甜的,有些是带点苦涩后回甘的,你要看自己的口味,选适合的来尝。

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相关图片 偷偷告诉你:一般嫩茶的冲泡水温要比普通茶低一点,七八十度的水最合适。水温太高,嫩叶子容易被烫坏,那个味道就跑掉了。还有,泡茶的时间也要短一点,头两泡是最精华的,别舍不得倒。

茶里藏古仔,喝出一段老时光

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我年轻子那凯啊,桂林街头巷尾还有蛮多小茶馆,特别是那些靠近老巷子的地方。我记得,有一家茶馆,老板是个五十多岁的阿伯。他的茶馆不大,但里头的茶叶可讲究得很。他跟我讲过,最好的嫩茶,要赶早春去摘,露水未干的时候最有灵性。你说,这个讲究是不是跟我们桂林人做米粉一样?早上天刚亮,米粉煮出来才够弹牙,这种细节,才是老底子的味道。

有一次我喝他的茶,他给我倒了一杯碧螺春,嫩得就像新发的柳叶。我喝一口,那个香气直冲脑门。阿伯笑着跟我说,“年轻人,这茶不光喝味道,还喝一个心境。你要是急急忙忙地喝,茶不就白嫩了么?”你看,这就是老一辈人的茶道哲学。

喝茶也是门学问,别乱花钱啵

现在很多人听到“全国品茶嫩茶”,就觉得这是个高级东西,舍得花大价钱去买。但我跟你讲啵,嫩茶的好坏,不完全看价格,还得看你会不会喝。就像我们桂林的米粉,三块钱的粉加个卤菜,也能吃出滋味来。

记住了:买茶的时候,别被包装蒙住眼睛。多问问店家,茶叶的采摘季节、产地、工艺,这些才是关键。还有,宁可少买一点好茶,也不要贪便宜买一大堆次品。

唉,今天板路摆到这凯咯。你可能要问了,那全国品茶嫩茶里,有没有啥特别适合桂林人的茶?

我的答案是:龙井和碧螺春这种清爽型的,跟我们桂林山水的气质蛮搭;如果想要尝点不一样的,可以试试白茶,那个甘甜的后味,像不像我们桂林的豆腐乳?哈哈。

标签:#全国品茶嫩茶 #桂林味道 #嫩茶讲究 #喝茶古仔 #老桂林的板路

《邳州品茶》

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《庄河品茶》

反之,如本月再度收取倒垂至趋势线之内,则需留意后市有再度展开较久的横盘调整或较大回调,去回踩4000-3900美元区域或更低位置的风险;

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